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無國界料理培訓的行業(yè)須知【蘇州森系餐飲】

【廣告】

發(fā)布時間:2020-12-22 15:00  






蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。

如何輕食

選擇低鹽、低糖、低脂肪和纖維豐富的食物,是“輕食”的重要選擇標準。輕食并不等于節(jié)食,飽腹感是輕食概念中非常重要的一點。另外,選擇食物也很重要。一般來說高纖維的粗糧、蒸煮的肉類以及新鮮蔬菜是每天菜譜里必備的原料。


蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計、技術(shù)、管理、運營一站式服務(wù)。

輕食比節(jié)食更健康在于,滿足人體營養(yǎng)需求的同時,選擇了強飽腹感的食物,不僅讓大家輕松、無壓力的瘦美食~還能起到清體的效果!輕食培訓食材:雞肉、鹽、黑胡椒、蔬菜、芥末籽醬、美乃滋做法:1。

輕食如何能瘦?

輕食瘦的根本在于吃對了食物,低卡低熱、低脂低油、高纖維高蛋白質(zhì)是準則。


輕食培訓

食材:

雞肉、鹽、黑胡椒、蔬菜、芥末籽醬、美乃滋

做法:

1.雞肉撒上鹽、黑胡椒后腌漬,用小火煎至兩面金黃,晾涼備用;

2.將所有蔬菜放入盤,雞肉按規(guī)則擺好;

3.將芥末籽醬與美乃滋混合,均勻澆在雞肉上即可。



牛油果吃得太多i


牛油果可以說是輕食里的明星食材,無論輕食餐廳還是健身達人,總能從他們的食譜里看到牛油果的影子。

而且網(wǎng)上還有各種牛油果減肥的帖子,可是如果減肥的妹子信以為真,沙拉來放個牛油果,打奶昔再來個牛油果,那減肥之路真就遙遙無期了。

因為,牛油果的里面的能量實在是太高啦!

2個牛油果可食部大約有200克,能量大約有400千卡,很多女性一頓早餐都攝入不了這么多能量。

不過也不要因此而完全排斥牛油果,畢竟其脂肪酸構(gòu)成以單不飽和脂肪酸為主。

也就是和橄欖油的主要脂肪酸一樣,可以替代油脂給沙拉調(diào)味,也能補充日常膳食攝入比較少的單不飽和脂肪酸。

還要提醒減肥的妹子,別再問吃什么能減肥,并沒有!只是有的食物能量密度低點,多吃幾口也攝入的能量少點罷了,比如各種葉子菜。

而牛油果就屬于能量密度高的食物,多吃幾口能量就會攝入很高能量。




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