如何檢查麻辣燙點(diǎn)菜柜常見故障

隨著社會消費(fèi)水平提，我制冷設(shè)備行業(yè)取得了飛速發(fā)展。麻辣燙點(diǎn)菜柜是種常見制冷設(shè)備，在酒店、商場、超市等公共場所應(yīng)用廣泛。為了保證麻辣燙點(diǎn)菜柜正常運(yùn)行，世瑞制冷在這里教如何檢查麻辣燙點(diǎn)菜柜常見故障。

1、麻辣燙點(diǎn)菜柜不制冷：麻辣燙點(diǎn)菜柜電源插頭是否插了；電源插座是否有電；電源斷路器是否斷開。檢查冷藏室門燈是否亮，以定麻辣燙點(diǎn)菜柜是否接通電源。檢查麻辣燙點(diǎn)菜柜溫控器是否在工作檔位，溫控器有停機(jī)檔（0檔），放在停機(jī)檔壓縮機(jī)是不會工作。

2、制冷不良：檢查溫控器檔位是否調(diào)得太。食品是否存放過多或放入了過熱食品；是否頻繁開門或門封不嚴(yán)；是否日光直射或麻辣燙點(diǎn)菜柜附近有熱源；是否周圍通風(fēng)不良。檢查環(huán)境溫度是否過，且溫度補(bǔ)償開關(guān)沒有打開。

3、麻辣燙點(diǎn)菜柜有響聲啟動不了：正常環(huán)境溫度情況下（15℃-38℃），麻辣燙點(diǎn)菜柜啟動時，如果壓縮機(jī)發(fā)出“嗡嗡'聲，半分鐘左右壓縮機(jī)停止工作，這種情況是由于電源電壓太（于187V）造成麻辣燙點(diǎn)菜柜制冷壓縮機(jī)無法啟動；如果壓縮機(jī)發(fā)出“恩恩'聲，隨即聽到“啪嗒'聲。這種情況般是由于電源電壓太（于 242V）或壓縮機(jī)連續(xù)工作時間太長造成，當(dāng)電源電壓恢復(fù)正?；驂嚎s機(jī)殼溫度降后，麻辣燙點(diǎn)菜柜即能正常工作。您在訂購食物時是否發(fā)現(xiàn)問題，也就是說，您沒有很多錢，但您花的錢比您預(yù)期的要貴。

直冷式也稱為霜凍式冰箱，主要利用蒸發(fā)器吸收熱量，冷卻冰箱內(nèi)部空間。同時，由于其結(jié)構(gòu)比空氣冷卻更簡單，因此功耗更低。然而，存在冰箱蒸發(fā)器周圍產(chǎn)生霜的問題，因此需要頻繁的除霜。鴨血，鴨血是一種人人生活中不吃的食物，但在辣店里很常見，而放在辣中的鴨血很有吸引力。直冷式冰箱依靠空調(diào)的自然對流，因此水果的保濕和保濕效果略好于空冷，但保存時間相對較短。另外，普通冰箱的內(nèi)部空間中的溫度分布不均勻，并且除了使用不方便之外，還改變了食物的味道。

我應(yīng)該怎么做空氣幕柜，點(diǎn)菜柜和新鮮的柜子結(jié)冰？ 1.冰箱的制冷管道太靠近冰箱的內(nèi)罐。如果制冷管道太靠近內(nèi)罐，則會導(dǎo)致冷凍。這時，我們不應(yīng)該自己修理冰箱。只有專業(yè)人員才能到門口檢查和維修。 2.冷藏室里的食物太靠近冰箱的內(nèi)罐。因此，在將冰箱用于一端之后，需要將盒子中的食物取出并使冰箱大大衛(wèi)生。如果冰箱的冷凝器位于冰箱的兩側(cè)，則冰箱的冷藏線將。在這種情況下，我們只需要將食物放在冰箱的背面，以防止冷藏室。 3，溫控齒輪調(diào)節(jié)錯誤，溫控齒輪調(diào)節(jié)不當(dāng)會造成冷室流動，結(jié)冰現(xiàn)象，溫控器一般數(shù)量比例較大，冰箱溫度會偏高低。

冰箱里的食物可以保存多長時間：不要在冰箱里存放太多食物，這會導(dǎo)致食物的外部溫度低，內(nèi)部溫度升高，導(dǎo)致變質(zhì)。一般來說，普通食品的儲存時間如下：新鮮雞蛋：冷藏30至60天;煮熟的雞蛋：冷藏6至7天;牛奶：冷藏5至6天;酸奶：冷藏7至10天;魚：冷藏1?2天內(nèi)冷凍90至180天;牛肉：冷凍1至2天，持續(xù)90天;肉牛排：冷藏2至3天，冷凍270天;香腸：冷凍9天，冷凍60天;雞肉：冷藏2至3天，冷凍360天;罐頭食品：沒有開罐的360天;花生醬，芝麻醬：罐裝90天后;咖啡：罐裝后14天;蘋果：7到12天;柑橘：7天;梨：冷藏1~2天;煮熟的西紅柿：冷藏12天;菠菜：冷藏3~5天;胡蘿卜和芹菜：冷藏7~14天;剩飯3天，水果和蔬菜超過一個星期，醬汁兩個月。此外，不僅水果，而且其他冷凍成分的味道與新鮮的成分有很大不同。