濟(jì)南維辰生物技術(shù)有限公司是一家從事生物技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售的高新技術(shù)企業(yè)。自公司成立以來(lái)，立足益生元（低聚果糖、低聚異麥芽糖和低聚木糖等）、膳食纖維（聚葡萄糖等）、淀粉糖（高麥芽糖粉、結(jié)晶麥芽糖粉和果葡糖漿等）、新型甜味劑（異麥芽酮糖、異麥芽酮糖醇和赤蘚糖醇等）等產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，著力打造益生元系列產(chǎn)品原料的整合及終端產(chǎn)品的OEM/ODM平臺(tái)，為客戶提供終端產(chǎn)品市場(chǎng)定位、技術(shù)研發(fā)、原料采購(gòu)及OEM/ODM技術(shù)服務(wù)。

用于含酒精的飲料。此類包括使用果葡糖漿加工的果酒；如葡萄酒、蘋果酒、果露酒、黃酒；其它配制如啤酒、香檳酒等，經(jīng)過(guò)預(yù)處理可避免產(chǎn)品出現(xiàn)沉淀，透明度好，使用高糖度配制時(shí)（20度以上）蜂蜜風(fēng)味顯著。

近年來(lái)，公司在科研領(lǐng)域不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，走產(chǎn)、學(xué)、研自主研發(fā)之路，公司與科研院校建立了長(zhǎng)期友好的合作關(guān)系，通過(guò)與科研院校的合作，顯著提升了公司的自主創(chuàng)新能力。同時(shí)，公司擁有一支高素質(zhì)、學(xué)習(xí)型營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)，擁有強(qiáng)的陣容，集全團(tuán)隊(duì)之力，始終專注于益生元事業(yè)。公司愿與各界有識(shí)之士精誠(chéng)合作，共融共贏，加快推動(dòng)益生元在中國(guó)的普及，提高全民身體素質(zhì)，為“富國(guó)強(qiáng)民”的目標(biāo)盡力量！

升高血液尿酸是大量攝入果葡糖漿的另外一個(gè)副作用。

       尿酸對(duì)人體作用比較復(fù)雜，它本身是個(gè)劑，對(duì)一些神經(jīng)性疾病可能有保護(hù)作用。但是，血液尿酸高是的明確病因。尚有研究表明，尿酸和肥胖、等疾病有關(guān)。

       在另外一項(xiàng)刊于2008年《和研究》（Arthritics Care & Research）的研究中，我們發(fā)現(xiàn)每天攝入果葡糖漿超過(guò)50克的人（相當(dāng)于2－3罐飲料），患高尿酸血癥的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)比每天少于10克者增加2－4倍。

       如果在日常生活中，用果葡糖漿替代其它碳水化合物（蔗糖和米面等），的危險(xiǎn)性也會(huì)顯著增加。

.4抗結(jié)晶性好

果葡糖漿較蔗糖難于結(jié)晶，應(yīng)用于冷飲制品可以抑制因單用蔗糖而引起表面結(jié)晶造成的產(chǎn)品表面硬殼現(xiàn)象。

1.5降低冷飲產(chǎn)品的冰點(diǎn)

  由于果葡糖漿含有大量的果糖和葡萄糖，而果糖與葡萄糖相對(duì)于蔗糖而言，分子量小，故降低冰點(diǎn)的能力強(qiáng)于白砂糖。

1.6酸穩(wěn)定性好

酸性環(huán)境中較穩(wěn)定，葡萄糖和果糖都是單糖，都有較穩(wěn)定的PH值，葡萄糖在PH3.0時(shí)穩(wěn)定，果糖在PH3.3時(shí)穩(wěn)定，所以果葡糖漿在某些酸性食品中較穩(wěn)定。

基于果葡糖漿以上的特性，建議在需要凝凍膨化類的冰淇淋、雪糕生產(chǎn)中不用或盡量少用果葡糖漿，避免產(chǎn)品凍結(jié)緩慢，銷售環(huán)節(jié)中造成抗融性差、報(bào)損率高的現(xiàn)象。