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一場秋雨一場寒,秋天的氣息越發(fā)濃郁了。秋季進補為主,天氣干燥,而燕窩是祛燥的好幫手!今天,小心窩要和大家一起分享6道搭配燕窩的美食,每道菜對應(yīng)不同的人群!一道:銀耳燕窩適用人群:女性材料:燕窩3-5g、銀耳四分之一(1人量)、適量冰糖做法:1、將燕窩泡好,挑出雜質(zhì)和細毛,瀝干水分;銀耳泡發(fā)之后,去蒂剪成一朵備用。2、將燕窩放入燉盅之中,倒入純凈水,隔水燉煮20-25分鐘,再加適量冰糖調(diào)味。3、將銀耳入鍋用大火煮沸,改小火燉1-2小時4、將燉好的燕窩放入碗之中,倒入銀耳拌勻。第二道:香蕉牛奶燕窩適用人群:無食欲,胃口不好材料:燕窩3-5克、一根香蕉、適量冰糖做法:1、燕窩泡發(fā)好,挑出雜質(zhì)細毛,瀝干水分;香蕉去皮,切成小塊 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
9.火龍果燕窩作用:有抗自由基,養(yǎng)陰材料:燕窩3-5克、適量火龍果、蜂蜜。做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20-25分鐘左右,出鍋待冷卻后加入適量火龍果蜂蜜即可。10.石榴燕窩作用:美容養(yǎng)顏,養(yǎng)陰,材料:燕窩3-5克、適量石榴、蜂蜜或冰糖適量。做法:將燕窩放入燉盅中,燉20-25分鐘左右,出鍋待冷卻后加入適量石榴蜂蜜即可。11.水果燕窩作用:潤膚養(yǎng)顏、益精、養(yǎng)肺、健腦益智:燕窩3-5克,適量石榴,芒果,獼猴桃,橙子,蜂蜜等。做法:將燕窩放入燉盅中,隔水慢燉20-25分鐘左右,出鍋待冷卻后加入適量水果蜂蜜等。12.櫻花燕窩作用:宣肺,潤腸,美白肌膚材料:燕窩3-5克,冰糖,櫻花適量。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
如果發(fā)霉不是十分嚴重可以用牙刷沾一點水擦干凈,然后一定要風(fēng)干或者是用電吹風(fēng)吹干,使用電吹風(fēng)時一定要選擇冷風(fēng)。光線對燕窩的保存也十分的重要,這也是被很多朋友忽視的一個問題,燕窩在保存過程中一定要避免太陽直曬,很多朋友發(fā)現(xiàn)燕窩受潮后會把燕窩拿到太陽下直曬,這樣做的結(jié)果自然是燕窩都壞掉了。燕窩保存過程中要忌光、忌高溫、忌潮濕,所以選擇保存容器也十分關(guān)鍵,推薦選擇密封性好的密封盒,如果對密封盒的密封效果不放心可以在外面再加一層保鮮膜,這樣就可以保證燕窩不受潮。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制
3.看燕窩的清潔品質(zhì)。清潔品質(zhì)不合格的燕窩里邊很可能含有燕子絨毛、沙土、甲蟲殼、蛋殼等雜質(zhì)。買回家不是專業(yè)人員清洗起來非常困難,吃到嘴里影響口感。所以清潔程度越高的燕窩更費功夫,品質(zhì)更好價格更貴。4.看燕窩的含水率。含水率憑著手感就能把控,干燕窩含水率低摸起來比較脆,濕燕窩含水率比較高摸起來軟,我們買燕窩注重的是燕窩的本質(zhì)而不是水分,所以買脆的輕的別買重的軟的。5.看燕窩的發(fā)頭,燕窩的發(fā)頭就是燕窩浸透后的重量與干身時候的差異倍數(shù)。發(fā)頭越高的燕窩品質(zhì)越好。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制