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山西匠誠機電設備有限公司擁有多年維修保養(yǎng)經(jīng)驗,有專門的維修團隊,提供中央空調維修保養(yǎng),多聯(lián)空調機組維修保養(yǎng),潔凈室空調機維修保養(yǎng),機房空調維修維修保養(yǎng),模塊機組維修保養(yǎng),空氣源熱泵維修保養(yǎng),冷庫維修保養(yǎng)等服務!
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入冷庫前食品就有變質現(xiàn)象,如變質的蛋、肉、魚等。存放過魚的冷庫,未經(jīng)清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品,致使氣味而變質.冷庫通風不暢,溫、濕度過大,致使霉菌大量繁殖,產(chǎn)生霉氣味。冷庫制冷管道的泄漏,制冷劑侵蝕到食品中導致異味產(chǎn)生。冷庫中溫度不下降,致使肉品變質腐壞產(chǎn)生味。這種情況多發(fā)生在鮮肉未、凍透即轉庫貯藏。但是在冷庫的實際使用中,我們經(jīng)常會遇到冷庫的制冷效果不好,那么冷庫制冷效果不好的原因是:冷庫制冷劑量不足。不同氣味的食品存在一個冷庫庫房內(nèi),導致食品串味互相。
入冷庫后注意庫體各部位溫度的均勻問題 為使各處溫度均一,溫度適宜,碼垛時應注意:貨垛與墑壁問保持30厘米,貨垛與地面間保持10厘米,貨垛與頂問保持80厘米,貨垛間保持10厘米,垛內(nèi)也 應留不小于l厘米的距離。蒸發(fā)器或冷風吹出口處2米內(nèi)不堆碼,以免影響冷空氣對流或使果蔬遭受涼害。同時注意入庫速度,以當天能達到降溫標難為。匠誠機電和您分享:冷庫設備短周期的目的是:當蒸發(fā)器需要霜,和其他因為溫度沒有制冷蒸發(fā)器,沒有熱量可用于霜,短周期霜的作用是提供熱量。
保養(yǎng)冷庫壓縮機的辦法:冷庫機組在初期運轉時要細心觀察壓縮機的回油情況,并保持清潔。如果發(fā)現(xiàn)油面不夠清潔或者是油面下降,要及時加油或者換新油。這樣可以避免潤滑不良。要時常的觀察壓縮機設備的運行情況,檢查排氣溫度,在季節(jié)變換時,溫差變化大的時候要特別注意運行情況。匠誠機電和您分享:溫度的管理,主要注意入庫前的預冷和入庫后的溫度均勻和穩(wěn)定問題。如果異常,及時檢查,調整系統(tǒng)冷凝溫度和供液情況。
冷凝機組應水平安裝于足夠牢固的機座上并采用有效的避震措施。機組運轉前,用以吸收壓縮機啟動沖擊和減少震動傳遞的壓縮機專用底腳彈簧應調整至工作狀態(tài)。避震管應盡量靠近壓縮機且沿壓縮機軸向安裝,不允許避震徑向水平安裝。