電烤箱的款式主要有立式和臥式兩種，立式的電烤箱比較適合于空間不寬裕的家庭廚房，它占的不是地面面積，而是空間體積；臥式電烤箱則適合于廚房面積大一些的家庭。然后就是外殼烤漆，一般選擇透明度高的。

確認烤箱工作時的噪音是否很大？這也是當前國外大品牌關注的一個烤箱要點，家里油煙機本來就嘈，如果烤箱也嘈那就沒心情了，烤制的樂趣就大打折扣。一般小于40分貝較好，檢驗辦法，開啟熱風烤檔，烤制15-20分鐘后機器內部冷卻風扇會開啟，這時候噪音較大，如果聲音細微均勻說明很好，如果聲音很大，用手摸烤箱表面感覺有震動感，說明機器不是很好。隨著生活水平的提高，更多的人愿意將時間與精力花費在這些尋找美食的旅途上?？鞠湟渤蔀榱吮夭豢缮俚囊粋€廚房助手，既能烤雞翅、還可以烘焙糕點，即使是做飯小白，也可以依照步驟，自己制作美食。所以，如何選擇一款實用的烤箱對我們非常重要，上面所提到的都是很多人在選購中所遇到的，只要大家記住這些，便可以輕松入手一款實用烤箱。

　多年來，“新南方”產品緊跟國際烘焙業(yè)的發(fā)展潮流，持續(xù)推進技術革新，相繼在國內推出新技術、新產品，比如“新南方”烤爐使用無密封膠爐 門 ，其合理的熱補償結構使爐膛內溫度均勻穩(wěn)定，烘焙適度;烤爐采用燃燒壽命達5年以上的高鉻不銹鋼，讓烤爐長期穩(wěn)定工作;電熱烤爐采用廠家紅外線發(fā)熱管，能正常使用5年以上。

家用烤箱每次需要烘烤的食物量不多，也不需要連續(xù)工作很久。所以，家用烤箱的容積都不需要很大，而商用烤箱的烘烤需求則不同，在商用場所是需要能連續(xù)工作的，而且容積也要足夠大，這樣才能保證出品效率。

究竟是電烤箱好還是燃氣烤箱好@新南方烤箱

烤箱顧名思義就是用來烤東西的箱子了，它的作用就是可以將放在里面的食物烤熟。我家里面就一個美的的烤箱，這個品牌的烤箱還是非常好的，價格上比較的實惠，很多人都能買得起。而且它的功能非常的好，食物放在里面定好時間就行，可以自動幫你將食物烤熟，不會出現烤焦的情況。大大鎖住了食物的營養(yǎng)成分，口感也非常的好。