溫濕度記錄儀發(fā)展與應(yīng)用

溫濕度記錄儀發(fā)展與應(yīng)用：食品儲運

　　由于食品儲運過程時間并不是一個短期問題，但食品保存中的相對平衡濕度又是保證食品安全的一項重要指標(biāo)，相對平衡濕度直接影響菌落的生長。例如：在平衡相對濕度為95%RH至91%RH范圍內(nèi)，易于滋生的菌落為沙門氏菌、波林特菌、乳酸菌、霉菌和酵母菌。而食物保存周期也與溫度、平衡相對濕度有關(guān)，平衡相對濕度值為81%RH的蛋糕，其保質(zhì)期為27℃時14天、21℃時24天，如果平衡相對濕度提高到85%RH，這些指標(biāo)將降低為27℃ 時8天、21℃ 時12天。吸濕物質(zhì)的平衡相對濕度起到了決定性作用。平衡相對濕度定義為物質(zhì)與空氣中水不進(jìn)行交換情況下，由周圍空氣獲取的濕度值。這個定義很清楚，為了成功地儲存和保持這些產(chǎn)品，環(huán)境氣候的控制及包裝必須仔細(xì)指明。同時，很多食品的保存在過于干燥情況下，其口感都會有些變壞。針對這種情況，要求實時記錄溫濕度變化，保證食品安全進(jìn)入消費者口中。 當(dāng)長途運輸或者海運冷凍冷藏食品時，如何在接收時證明貨物一直處于規(guī)定的溫濕度條件是件非常重要的事。解決爭議的做法就是在發(fā)貨的時候放入貨艙中一個記錄儀，并啟動它，溫濕度記錄儀有一個精密的內(nèi)部時鐘，忠實地記錄時間間隔的溫濕度數(shù)據(jù)，在取出時可以容易地利用電腦察看圖形文件及報警值，判斷是否超過容許值,什么時候及持續(xù)時間都能輕松獲得，承運方是否有責(zé)任也會立即知曉。

單通道溫度記錄儀　　　　溫濕度記錄儀是專門設(shè)計的一款超低功耗，超長時間記錄數(shù)據(jù)的產(chǎn)品。該產(chǎn)品可以按照組態(tài)時間間隔定時采集記錄溫濕度參數(shù)，并可將采集記錄的數(shù)據(jù)傳送給計算機(jī)進(jìn)行處理，繪制圖表；廣泛應(yīng)用于農(nóng)業(yè)實驗室，工業(yè)，環(huán)保，衛(wèi)生防疫，倉儲運輸，博物館，溫室等領(lǐng)域。該產(chǎn)品選用進(jìn)口傳感器、進(jìn)口高能鋰電池供電，采用低功耗技術(shù)設(shè)計，無需外部電源，體積小巧，整機(jī)功耗小，精度高，可連續(xù)工作三年以上。讀取的歷史數(shù)據(jù)可以按照TEXT或者EXCEL格式進(jìn)行輸出，通過MICROSOFTEXCEL程序?qū)?shù)據(jù)進(jìn)行處理，繪制折線圖、餅圖，進(jìn)行曲線擬合等。

無線溫濕度記錄儀的應(yīng)用包括哪些

關(guān)于無線溫濕度記錄儀的應(yīng)用包括哪些

1、博物館:重要的保存和運輸，以及輔助的安全的保證

2、 制藥:監(jiān)控實驗室、電冰箱、冷藏柜和培養(yǎng)室中的環(huán)境

3、 倉儲:化學(xué)品、工業(yè)品和易腐貨物的儲存監(jiān)控

4、 冷凍儲存:優(yōu)化冷凍倉儲中的溫度

5、 醫(yī)院:報控、滅菌、血液制品儲存和運輸

6、冷鏈運輸:確保在整個冷鏈運輸過程中產(chǎn)品的質(zhì)量

使用溫濕度記錄儀對藥品、食品等在運輸過程中的溫度狀況進(jìn)行實時自動監(jiān)測和記錄，可有效防范儲運過程中可能發(fā)生的藥品或食品變質(zhì)的風(fēng)險。因此溫濕度記錄儀在冷鏈物流運輸中是不可缺少的配件。

在2013年和2018年針對冷藏車安全監(jiān)控的問題，頒布了《GB 29753-2013 道路運輸食品與生物制品冷藏車安全要求及試驗方法》和《JTT1178.1-2018 營運貨車安全技術(shù)條件：載貨汽車(3)》兩個標(biāo)準(zhǔn)。按照J(rèn)B/T1178.1-2018營運貨車安全技術(shù)條件--載貨汽車4.10規(guī)定：冷藏車應(yīng)安裝溫度監(jiān)控裝置，車輛及其溫度監(jiān)控裝置、制冷設(shè)備的性能應(yīng)符合GB 29753及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求。