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蔬菜、水果殺青機主要是對于一些需要殺青的物料進行預(yù)處理,本機的作用就是集快速殺青、抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。適用于青豆、菠菜、豆芽、甘藍、胡蘿卜片、西蘭花、菠蘿、海帶、魷魚等葉根莖類蔬菜及海鮮類產(chǎn)品的預(yù)處理。設(shè)備采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材質(zhì)制作,防腐、防銹,設(shè)備溫度在0-99°可調(diào),根據(jù)產(chǎn)品的不同工藝任意調(diào)節(jié),采用自動控溫裝置,溫度均勻一致,漂燙效果優(yōu),安全可靠。
諸城市森岳機械有限公司是一家果蔬殺青機的專業(yè)生產(chǎn)廠家,設(shè)備可根據(jù)客戶的生產(chǎn)性質(zhì)不同加工定制,歡迎新老客戶來電咨詢,合作共贏!
蔬菜漂燙冷卻機分漂燙和冷卻兩部分,漂燙的加熱方式有蒸汽和電加熱等,漂燙的溫度常溫至98°內(nèi)可控,保證加熱溫度的均勻,設(shè)備設(shè)有保溫層,熱水槽三側(cè)面保溫(兩邊和底部),升溫迅速,干凈衛(wèi)生。溫度控制采用自動控溫裝置,安全可靠。物料在傳送帶的作用下按序進入漂燙滅菌槽體內(nèi),經(jīng)由高溫水為介質(zhì)殺青后,再由傳送帶帶入冷卻槽體內(nèi)均勻冷卻,從而達到產(chǎn)品殺青滅菌的要求。該系列設(shè)備連續(xù)運轉(zhuǎn),已處理好的產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。適用于青豆、菠菜、豆芽、甘藍、胡蘿卜片、西蘭花、菠蘿、海帶、魷魚等葉根莖類蔬菜及海鮮類產(chǎn)品的預(yù)處理。
果蔬漂燙機前可連接果蔬清洗設(shè)備,后可連接果蔬速凍設(shè)備,自動化流水作業(yè),提高生產(chǎn)效率,提升生產(chǎn)效益。