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蘇州森系餐飲管理有限公司創(chuàng)辦于2013年,位于美麗的古城——蘇州。本公司為客戶提供咖啡廳、西餐廳、牛排館、披薩店、輕食店、面包房、蛋糕店、主題餐廳等的策劃、顧問、設(shè)計(jì)、技術(shù)、管理、運(yùn)營一站式服務(wù)。
輕食的流行食材
彩椒。顏色鮮艷的彩椒,味道脆甜,沒有辣味,熱量低的同時(shí)營養(yǎng)還很豐富,重要的是做出的菜賣相很好。
三明治和漢堡
作為輕食鼻祖的三明治和漢堡也是現(xiàn)代輕食的重要食物樣式。不過與傳統(tǒng)的三明治和漢堡相比,輕食的面餅用的都是全麥制作,而且更小巧,夾在中間的食物也是用蔬菜食材或者蛋白的魚肉、雞肉代替油炸的紅肉。
輕食原因
長期飽食易致肥胖?!棒~生熱,肉生痰”,長期過量飲食,特別是過多進(jìn)食大魚大肉等葷食,攝入的熱量過剩,日積月累,自然就會(huì)發(fā)胖。
避開醬料中的能量炸i彈
高能醬料少放再少放。
沙拉醬、芝麻醬、蛋黃醬這類能量炸i彈,千萬要少放。另外還可以用果醋、酸奶調(diào)味,還可以用生抽、米醋、油調(diào)味,也就是我們說的油醋汁。
其中油可以選擇橄欖油、亞麻籽油,同樣是少放,淋一淋或噴一噴就好。