開(kāi)連鎖加盟店的好處是能直接借用總部的金字招牌，并借助總部的經(jīng)驗(yàn)，從而降低投資和經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險(xiǎn)。但是，對(duì)于加盟者來(lái)說(shuō)，完總部經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、氣氛和產(chǎn)品后，并不代表就可以高枕無(wú)憂了。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，加盟者一定會(huì)涉及到財(cái)務(wù)管理、人事管理、開(kāi)拓市場(chǎng)、同行競(jìng)爭(zhēng)等諸多因素。如果您還有什么疑問(wèn)，或者有什么需要，都可以隨時(shí)來(lái)電咨詢我們，我們一定會(huì)竭盡所能幫助您。經(jīng)營(yíng)過(guò)程的成本控制十分重要，少一分開(kāi)支就等于多出一分利潤(rùn)，把成本壓縮在較低的范圍內(nèi)是必要的。

　　加盟行業(yè)需要特別注意：學(xué)會(huì)管理員工。雖然加盟后，總部會(huì)在員工管理上提供一系列的培訓(xùn)，會(huì)給加盟商提供相應(yīng)的支持，但是，遠(yuǎn)水救不了近火，加盟者需要從源頭上找問(wèn)題，真正融會(huì)貫通，學(xué)會(huì)如何管理員工。從多個(gè)創(chuàng)業(yè)者的實(shí)例中發(fā)現(xiàn)，許多新老板沒(méi)有正確認(rèn)識(shí)這個(gè)問(wèn)題，從慣常思維出發(fā)，依照自己的性情來(lái)做事，于是出現(xiàn)內(nèi)部員工拆臺(tái)的事情也就不足為奇了。創(chuàng)業(yè)者要做好相關(guān)的成本支出策略，將資金的周轉(zhuǎn)分配好，以保證自己的資金能夠供應(yīng)店面的正常運(yùn)行。

　　加盟者必須認(rèn)識(shí)到管理員工是自己的事，而且是必須要做好的事。首先，加盟者要充分了解自己的員工。管理者需要經(jīng)常與員工進(jìn)行交流，征詢員工的意見(jiàn)，傾聽(tīng)員工提出的疑問(wèn)。解開(kāi)了員工的心結(jié)，團(tuán)隊(duì)才會(huì)更加團(tuán)結(jié)，工作積極性才會(huì)更高。同時(shí)，要允許員工犯錯(cuò)誤，對(duì)表現(xiàn)好的員工要實(shí)時(shí)表?yè)P(yáng)。如果您還有什么疑問(wèn)，或者有什么需要，都可以隨時(shí)來(lái)電咨詢我們，我們一定會(huì)竭盡所能幫助您。當(dāng)一切條件都準(zhǔn)備好了，并且咨仔細(xì)的看好協(xié)議，就可以將品牌的代理權(quán)拿下來(lái)，就可以自己開(kāi)店做老板了。

　　影響一個(gè)餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)是否成功關(guān)鍵的因素就是市場(chǎng)的定位。做餐飲加盟的市場(chǎng)定位必須從所經(jīng)營(yíng)店面處的地理位置、經(jīng)營(yíng)環(huán)境、消費(fèi)群體出發(fā)，我們?cè)谶M(jìn)行廣泛市場(chǎng)調(diào)查分析的基礎(chǔ)上，需要根據(jù)市場(chǎng)、消費(fèi)者的需求和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的特點(diǎn)、優(yōu)勢(shì)、長(zhǎng)處等綜合考察開(kāi)一家符合自己特點(diǎn)的快餐加盟店。（1）對(duì)客流量大的街道分析：客源廣泛，能否滿足不同層次顧客的需要。如果您還有什么疑問(wèn)，或者有什么需要，都可以隨時(shí)來(lái)電咨詢我們，我們一定會(huì)竭盡所能幫助您。