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教你做素包子的訣竅方法
教你做素包子的訣竅方法
1:素包子,要的就是一個“素”字,尋常百姓家,希望新的一年沒有什么大起大落,平平安安,用天津話就是“素素靜靜過一年”。素包子餡兒有白菜、豆腐干兒、木耳、粉條、黃花菜,還有最重要是就豆腐乳和香油,將各種配料剁成末兒放入豆腐乳和香油調(diào)味兒后就可以做餡兒了。產(chǎn)品具有造型美觀、大方,環(huán)保節(jié)能、實用性強等特點,適用于各種商場、賓館、飯店、大專院校、醫(yī)院等場所。
2:包素包子,面筋、香干、腐竹、豆芽菜、粉皮和成的餡讓一整年都素素凈凈的……
3:炸素卷圈,以豆皮作皮,用綠豆菜、香干、粉皮、香菜配以芝麻醬、腐乳、香油、姜末等佐料調(diào)拌成餡,然后再將餡放在皮上卷起來切成段,兩頭粘面糊在油鍋內(nèi)炸制而成。炸素卷圈,色澤金黃,外脆里嫩,清淡適口,是天津特色風味小吃。
黃金南瓜饅頭做法
饅頭都蒸出花來,饞死人的做法,太神了!趕緊飽飽眼福吧!
黃金南瓜饅頭
食材:南瓜1個 面粉300克 酵母(干)5克 砂糖20克 水適量
做法:
1.南瓜蒸熟了之后用勺子壓成泥狀。
2.加入面粉和酵母,根據(jù)干濕調(diào)整水分。
3.先發(fā)酵到兩倍大之后,揉成圓球狀,放到竹鍋蓋上面醒面。
4.然后擺到籠屜上面,大火15分鐘即可,漂亮又美味。
商用電蒸鍋現(xiàn)貨直銷
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商用電蒸鍋現(xiàn)貨直銷主要是超市、商場、連鎖便利店采購使用,設(shè)備操作簡單,外觀漂亮,是商用的好設(shè)備,歡迎廣大朋友訂購設(shè)備。該系列產(chǎn)品是行業(yè)產(chǎn)品。不銹鋼表面,美觀亮麗;凹形爐面設(shè)計,能發(fā)熱管,具有保溫和靜音作用。性能可靠,升溫速度快,保溫效果好。
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供應新型的商用電蒸鍋現(xiàn)貨直銷
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包子一直以來就是人們生活的不可少缺的部分,時至今日,規(guī)模大小不一的包子店,隨處可見,是中華餐飲文化里的重要組成部分,在長期的經(jīng)營中,包子的味道也在發(fā)生的變化,出現(xiàn)在各種地方口味特色。成功開家包子店,能讓你快速盈利,而創(chuàng)業(yè)的重要點在于節(jié)約成本,謀取大的利潤空間,一臺好的商用電蒸鍋現(xiàn)貨直銷可以為你鋪開成功地紅毯,節(jié)省人工開支??!融化發(fā)酵粉的的水好是溫水(不燙手),因為溫水也可以幫助更好的發(fā)酵,水不能太燙(不超過40度),否則會將酵母“燙”死失去“活性”,這樣面團是發(fā)不起來的。!