超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)的工作原理

超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)的概述：

　　超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)也稱為立風(fēng)柜，它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出，讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個角落達到產(chǎn)品保鮮的效果。具有優(yōu)良風(fēng)幕技術(shù)的風(fēng)幕柜巧妙的克服了這一難題，循環(huán)送風(fēng)，使得柜內(nèi)的每一處溫濕度都得到了改善。風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間，在超市里主要放飲料，酸奶，牛奶，真空包裝的肉食，熟食，水果等，不適合放裸裝食品。風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機和外置機兩款，內(nèi)置機優(yōu)點：方便移動缺點：噪音大小跟家用空調(diào)外機差不多適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等；外置機優(yōu)點：噪音小，長度能做很長，整體美觀大方。

　　超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)的工作原理：

　　雙重制冷技術(shù)，解決了單一制冷方式難以克服的技術(shù)問題，使柜內(nèi)無制冷盲區(qū)。一體式發(fā)泡及堅固牢靠的鋼架基礎(chǔ)，使得柜體保溫性能更好，結(jié)構(gòu)更加堅固耐用。耐腐蝕性強的彩鋼板柜體內(nèi)膽增加了柜體的使用壽命。2、超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)的溫度設(shè)置超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)里邊都會有一個溫度調(diào)理開關(guān)，溫度不合理也會導(dǎo)致水果柜耗電量增加。全透明玻璃側(cè)板，使柜內(nèi)物品一目了然，增強了柜內(nèi)物品展示效果。微電腦控制的數(shù)字溫控器，使柜內(nèi)物品溫度控制更好，系統(tǒng)更加節(jié)能。遞增層流優(yōu)化風(fēng)幕，節(jié)能；先進的背吹制冷系統(tǒng)，柜溫均勻；很好的融霜自動控制，性能穩(wěn)定；采用自然空氣融霜，降低了電能消耗。

　　超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)的應(yīng)用：

　　增加了商品的展示性。產(chǎn)品美觀大方，對使用場合起到一定的裝飾作用；同時使得顧客在購物取貨時方便快捷；制冷系統(tǒng)的執(zhí)行元件和電器的控制件均采用國外產(chǎn)品，以確保產(chǎn)品運行穩(wěn)定、可靠。加大蒸發(fā)器的設(shè)計，提高了換熱效率。???超市風(fēng)幕柜是商用冷柜中的重要產(chǎn)品，它不僅重視產(chǎn)品的展示效果，更重視質(zhì)量、性能和節(jié)能技術(shù)，使得該風(fēng)幕柜形成了展示效果強、廣告效應(yīng)突出、節(jié)能低耗等諸多亮點，大大吸引了消費者的眼球，刺激消費欲，成為幫助商家盈利的好助手。使柜內(nèi)降溫更快、溫度更低，同時更加節(jié)能；配有夜間節(jié)能簾，幫助夜晚和其它非營業(yè)時間使用。進一步的節(jié)約電能，降低使用成本。適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等。

　　超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)的特性：

　　超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應(yīng)將風(fēng)幕柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于良好的工作狀態(tài)。風(fēng)幕柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導(dǎo)致變形。立式一般都是帶有玻璃門的，這樣不但可以冷藏保鮮之外，還可以使客戶清晰看到柜內(nèi)產(chǎn)品。風(fēng)幕柜在夜間停業(yè)時間，請把夜幕簾拉下。超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)的使用壽命。定期清掃壓縮機和冷凝器。定期對風(fēng)幕柜進行清潔每2個月至少1次。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。風(fēng)幕柜長時間不使用時，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。

超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)正確的使用方法

(1).剛剛購買的超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)應(yīng)該是放平坦的地面之上，在風(fēng)幕柜存放食物和水果之前，應(yīng)該先做的一件事就是讓超市風(fēng)幕柜定做批發(fā)空機運轉(zhuǎn)一段時間。而外置機雖然在體積上相對大一些，但噪音比較小，而且整體美觀，具有裝飾的效果，比較適合大型超市或者是酒店等場所。冷藏展示柜應(yīng)放在平坦地面上，放置冷藏展示柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在50cm以上，左右兩側(cè)離其他物件20cm以上，背后離其他物件20cm以上。

(2).新購買或搬運后的冷藏展示柜 ，應(yīng)靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。

(3).冷藏展示柜使用時，熱的食品需冷卻到室溫后方可放入陳列柜。對于間冷式(風(fēng)冷)冷藏展示柜，保存食品時，食品不要離出風(fēng)口太近。對于直冷式冷藏展示柜，當(dāng)結(jié)霜厚度達5毫米時，需進行人工除霜。

夏季超市冷柜溫度設(shè)置多少合理？

夏季是超市冷柜、超市冷凍柜使用的高峰季節(jié)，這一時期，冷柜、冷凍柜以及各類島柜、冰箱、熟食冷柜等冷柜的耗電也逐漸達到高峰。作為超市商家，該怎樣設(shè)置冷柜、冷凍柜等冷柜更為合理呢？

關(guān)于夏季超市冷藏展示柜的溫度設(shè)置，的還是根據(jù)所儲存的食品來進行設(shè)定。

　　我們知道，超市、便利店、水果店、生鮮店購置冷藏展示柜、冷凍展示柜，主要是存放各類蔬果、肉制品、海鮮、乳酪制品、飲料、餐飲半成品等各類食品，因此要根據(jù)這幾類常見的超市生鮮店售販的食品，來設(shè)定冷藏展示柜、冷凍展示柜、熟食柜等的溫度——適合2~8℃儲存的各類果蔬：

　　水果類：蘋果、梨、桃子；

　　西瓜：適宜儲存在10~15℃的水果冷藏風(fēng)幕柜內(nèi)；

　蔬菜類：

　　多數(shù)蔬菜適宜的保存溫度是3℃-10℃，為大家列舉幾個超市里常見的銷售蔬菜種類，看看這些蔬菜適宜的儲存溫度——

　　各類、芹菜、洋蔥、胡蘿卜等：0℃左右；

　　苦瓜：7~10℃；

　　茼蒿：0~1℃；

　　土豆：適合的冷藏溫度為-3℃～6℃，

　　花菜：適合的冷藏溫度為1℃～2℃，

　　青椒：適合的冷藏溫度為7℃～10℃；

　　番茄、茄子等的適宜存放溫度為7.2℃至10℃之間，黃瓜不能低于10℃。

　　根據(jù)以上蔬菜的適宜儲存溫度，來調(diào)節(jié)設(shè)定蔬菜保鮮柜的溫度。

　　當(dāng)然，像水產(chǎn)、速凍食品、肉制品等，需要儲存在-10℃以下的環(huán)境溫度下，而一些三文魚類的深海魚，則需要儲存在更低溫度的冷柜中，因此在調(diào)節(jié)冷藏展示柜溫度的時候，一定要先明確所儲存食物的事宜儲存溫度，避免造成冷量浪費，或因溫度不夠而造成食物變質(zhì)。另外超市風(fēng)幕柜還可以增加商品的展示性，這對于商品的售出是很有必要的。

　　葡萄：-2～0℃；

　　草莓：0℃；

　　櫻桃：-1℃

　　綜上常見的水果保鮮溫度，可以根據(jù)此范圍設(shè)定您水果保鮮冷柜、風(fēng)幕柜的溫度。

纖維活性炭加自動活化功能超市冷柜除臭裝置。針對粒狀活性炭吸附除臭的不足，一些超市冷柜生產(chǎn)廠家開發(fā)了這種新型除臭裝置。?三、風(fēng)冷冰箱由于多了風(fēng)扇的送風(fēng)，所以冰箱室內(nèi)溫度比較平均，沒有很大的溫度變化，制冷效果也自然比較出色，不過同樣考慮到風(fēng)扇的作用和復(fù)雜的線路設(shè)計，風(fēng)冷式冰箱在能源消耗和噪音方面相比于直冷式冰箱要高了不少。離子極板除臭器就是其中之一。該除臭裝置的設(shè)備和冷氣的流向。為了完全去除柜內(nèi)的臭氣，除臭裝置應(yīng)安裝在回風(fēng)管道的入口處，這是冷氣必經(jīng)之路。從蒸發(fā)器出來的冷氣通過風(fēng)道，經(jīng)過冷藏室、冰溫室、蔬菜室，再通過除臭裝置回到蒸發(fā)器。除臭裝置，里面有離子極板和蜂窩狀的纖維活性炭，對通過的臭氣進行吸附、分解及中和反應(yīng)，除去臭味。除臭裝置內(nèi)的蜂窩狀纖維活性炭將大量的臭氣迅速吸附，離子極板則氧化除臭和分解除臭同時進行，主要是將活性炭吸附的臭氣成分分解成低分子量分子，無臭后釋放出來。

纖維狀的活性炭與粒狀的相比，外表面積增大，吸附除臭的速度也同時增加。活性炭經(jīng)維的制造方法是將纖維素、(C3H3N)n炭化，再用氧化性的氣體使之活化。新購買的超市風(fēng)幕柜或者是剛剛移動過的風(fēng)幕柜，可以的話先靜置兩到六個小時，然后空箱通電運行兩到六個小時后再正常使用，這樣能很好的保護壓縮機，延長使用壽命?；罨菍⑻蓟锏募毧滋幐街慕褂统ザF(xiàn)出細孔。粒狀的活性炭在小孔的深處有微孔。與椰子殼活性炭那樣的粒狀活性炭不同，纖維活性炭的微孔是暴露的纖維的表面，具有能迅速吸附氣體狀態(tài)分子的特征-蜂窩狀的纖維活性炭是將切斷的纖維活性炭與紙漿一起制成紙片，然后對紙片進行加工成型，疊起來成蜂窩狀。與粒狀活性炭充填層相比，蜂窩狀的纖維活性炭引起的壓力損失明顯減少，到達表面的臭氣分子能迅速被吸附。

臭氧加催化劑除臭裝置。是為一般臭氧發(fā)生器除臭時存在的問題而開發(fā)出的一種除臭裝置。立式風(fēng)幕柜在到達后嚴(yán)禁野蠻裝卸、搬運，這樣會嚴(yán)重?fù)p害冷柜形狀、外觀、系統(tǒng)性能，增大故障率。在送風(fēng)管道內(nèi)裝有上下兩層蜂窩狀的催化劑，它們中間裝有電極（陶瓷電極)，通過表面放電產(chǎn)生臭氧。催化劑除可以提高除臭效果，還可以把殘存的臭氧分鰥，防止臭氧流入柜內(nèi)。催化劑上附著的臭氧分解，所以催化劑不斷被活化，因其放在多風(fēng)口送風(fēng)管道內(nèi)，不需要專用的風(fēng)扇，故其節(jié)能且靜音。

加熱管除臭裝置。通過間冷式超市風(fēng)幕柜中使用的除霜玻璃管加熱的表面上涂上除臭催化劑而制成的。催化劑有兩種成分：一種是用于吸附的催化劑，如二氧化硅、氧化鋁等：另一種是對吸附的臭氣進行分解的催化劑，如鉑、Cerium Oxide的氧化物等。

由于除霜加熱器安裝在冷氣循環(huán)的通路中，所以超市風(fēng)幕柜內(nèi)的臭氣在超市風(fēng)幕柜工作的過程中就不斷地被玻璃管表面的吸附催化劑所吸附。從口感上，風(fēng)幕柜里的水果新鮮水嫩，而一般籮筐內(nèi)的則是干癟甚至有腐爛的情況，所以更別說口感了，可能當(dāng)你看到那樣干癟的樣子，瞬間就沒了購買的欲望。當(dāng)超市風(fēng)幕柜被玻璃管表面的趿附催化劑所吸附。當(dāng)超市風(fēng)幕柜除霜時，加熱管通電，在蒸發(fā)器除霜的同時，涂在管子上的催化劑也被加熱，其中起分解作用的催化劑受熱后，能將吸附的臭氣氧化分解變成的催化劑受熱后，能將吸附的臭氣氧化分解雙成無臭的物質(zhì)，并在催化劑涂層上脫附，生成的氧化物、水等由排水管排汛。議種方法除臭效果很好，是目前應(yīng)用多的一種除臭裝置。