浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司是金華市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，以生態(tài)茶園種植---套養(yǎng)山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態(tài)循環(huán)鏈模式經(jīng)營(yíng)基地。主要產(chǎn)品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標(biāo)，無(wú)公害認(rèn)證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養(yǎng)，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細(xì)石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶而有“功夫”，首先要講求綠茶沖泡技藝。

　 我國(guó)綠茶產(chǎn)地分布廣泛，歷史悠久，形成了眾多的綠茶沖泡流派。茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶是中國(guó)的主要茶類(lèi)，在初制茶六大茶類(lèi)里產(chǎn)量較高，年產(chǎn)40萬(wàn)噸左右，綠茶產(chǎn)區(qū)最廣，分布在浙江、安徽、江西、江蘇、四川、湖南、湖北、廣西、福建、貴州等各個(gè)茶區(qū)。一般來(lái)說(shuō)，六大茶類(lèi)中，以綠茶沖泡技法為簡(jiǎn)約，然而又為復(fù)雜。簡(jiǎn)約是因?yàn)橛帽?、碗等就可以沖泡，投茶，注水，茶湯適口時(shí)即可品飲；復(fù)雜，是因?yàn)榫G茶的產(chǎn)地不一，品類(lèi)繁多，在品種、外形、內(nèi)質(zhì)及細(xì)嫩程度等方面都有差別，因此在諸如備器、擇水、候湯、投茶、沖瀹、出湯時(shí)都有講究，不可草率從事。單就候湯而言，有些綠茶的水溫不能超過(guò)80度，否則會(huì)有“悶熟”感；不比烏龍茶或者普洱茶等，水溫稍高或稍低一些基本不會(huì)影響茶湯的滋味和香氣。另外，綠茶的色、香、味、韻往往隨著沖泡方法的差異而有明顯差別。譬如用玻璃杯沖泡和用蓋甌（俗稱蓋碗）沖泡，用紫砂壺沖泡和用茶甌（即茶碗）沖泡，其茶湯無(wú)論湯色、香氣、滋味和韻味都有較大差別。所以真正說(shuō)起來(lái)，六大茶類(lèi)中，只有綠茶可以論“品”，品其平常，品其平和，品其平靜，品其玄妙。單從這點(diǎn)看，沖泡綠茶真的很需要一番“功夫”的。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：濕度篇

　　干茶干茶，顧名思義是干的，但是就沒(méi)有一點(diǎn)水分嗎？不是的，一般在5-7%左右，一點(diǎn)都沒(méi)有那是干草。

　　茶葉對(duì)水分的吸附能力也是極強(qiáng)的，而茶葉的干燥程度決定了茶葉的香氣和口感，所以茶葉的防潮是很重要的。首先，我們要做的就是看這款茶葉的外形，看起來(lái)是不是讓人感覺(jué)愉快、舒服，同時(shí)也可以檢查一下斷碎的茶葉是不是很多，是不是有些發(fā)黃發(fā)黑的茶葉夾雜在中間，整個(gè)茶葉是否看起來(lái)沒(méi)有光澤或者光澤較差。水分是促進(jìn)茶葉成分化學(xué)反應(yīng)的溶劑，水分越多，茶葉中有益成分?jǐn)U散移動(dòng)和相互作用就越顯著，茶葉的陳化變質(zhì)也就越迅速。因此，在貯存過(guò)程中，一般控制在6%以內(nèi)，才能防止茶葉快速氧化。水分含量越低，就越能保存茶葉品質(zhì)。

　　如何防潮呢，說(shuō)難也難，說(shuō)清楚了其實(shí)也簡(jiǎn)單。如果你防異味的時(shí)候把密封工作做好了，氣味都進(jìn)不來(lái)，水分子可是比氣味分子大多了。所以作好氣味篇的工作就好。專(zhuān)業(yè)茶葉保鮮庫(kù)的適宜相對(duì)濕度是在60%以下（聽(tīng)起來(lái)很懸乎吧 ，其實(shí)就是干燥的室內(nèi)濕度了

浦江縣茶藝軒農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司主要產(chǎn)品有：

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：綠茶的產(chǎn)地覆蓋了我國(guó)的五湖四海，大江南北都能見(jiàn)到綠茶的身影，山東的綠茶以日照綠茶為代表，江浙一帶的綠茶是名優(yōu)品輩出。不過(guò)根據(jù)地貌特點(diǎn)，我國(guó)的綠茶也分為了高山茶與平地茶，同樣的茶葉品質(zhì)，高山茶較之平地茶要好。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：引起茶葉劣變的主要因素有：一、光線。二、溫度。三、茶葉水分含量。四、大氣濕度。五、氧氣。六、微生物。在氣溫較高適合微生物活動(dòng)的季節(jié)里，茶葉含水量超過(guò)10﹪時(shí)，茶葉就會(huì)發(fā)霉而失去飲用價(jià)值。七、異味污染。其中微生物引起的劣變受溫度、水分、氧氣等因子的限制，而異味污染則與貯存環(huán)境有關(guān)。因此要防止茶葉劣變必須對(duì)光線、溫度、水分及氧氣加以控制，包裝材料必須選用能遮光者，如金屬罐、鋁箔積層袋等，氧氣的去除可采用真空或充氮包裝，亦可使用脫氧劑。