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麻陽冰糖橙俗稱“冰糖泡”,因其甜似冰糖而得名,果型端莊、色澤鮮艷、風味濃甜、肉質(zhì)脆嫩,無籽化渣,營養(yǎng)保健價值高,是不可多得的水果珍品。據(jù)介紹,經(jīng)常食用冰糖橙還具有養(yǎng)顏、清熱、明目的功效。
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冰糖橙品種特性
樹體特征:樹勢中等,樹冠半圓頭形;枝梢具有不定性,長短壯弱差異較大,部分徒長枝帶刺;葉片闊披針形,深綠色,主脈明顯;花白色,成熟果實圓形或微橢圓形。
物候期:2月下旬春梢萌發(fā),2月底至3月中旬現(xiàn)蕾,3月下旬至4月中下旬盛花期,次生理落果在3月下旬至5月中旬,第2次生理落果期在4月下旬至6月上旬。8至10月為果實迅速膨大期,果實10月中下旬轉(zhuǎn)色,12月中上旬成熟。
結(jié)果習性:初投產(chǎn)樹的春、夏 、秋梢均能成為結(jié)果母枝,且現(xiàn)蕾多,屬于多花品種;豐產(chǎn)樹以秋梢母枝的坐果率高。
果實性狀:果肉橙黃色,爽脆多汁,易化渣,濃甜帶香,比較耐貯。
臍橙營養(yǎng)豐富,不少營養(yǎng)成分比其他柑橘高。從分析溫州蜜柑、夏柑、文旦(柚)、碰柑、檸檬和臍橙等100g可食部分的15種營養(yǎng)成分中,其中的熱量、糖、鈣、鐵、維生素A、維生素B2等6項營養(yǎng)成分臍橙位居榜首。