陽坡早、陰坡晚。通常從果實(shí)外形、果皮色澤可看出其種子發(fā)育的情況，一般果實(shí)肥大，果型端正，果色正常，種子也飽滿。采集方法砧木果實(shí)要在無風(fēng)的晴天采收；母樹高大，上樹采收，要注意安全。果肉有利用價值的，要盡量減少果實(shí)碰傷，以增加經(jīng)濟(jì)收益。低矮的母樹，可用梯子或高凳站在上面采收。如果是常綠果樹苗，葉片應(yīng)完整不脫落，葉色濃綠，無病斑，頂芽充實(shí)飽滿，并在定干部位以上、帶以內(nèi)具有8個以上芽體充實(shí)飽滿的葉芽。

 回填土:每畝施入過磷酸鈣50 kg。如要施用農(nóng)家肥，必須充分腐熟，并與回填土混勻，與根系保持20cm以上間距，畝用量不宜超過1000 kg，尤其慎用雞糞，以免燒根影響成活率?；靥顣r表土要集中在苗木根系周圍。此期修剪應(yīng)調(diào)整骨干枝的角度，均衡內(nèi)外生長勢力，對過多的大枝應(yīng)分年疏除，促使內(nèi)膛小枝生長健壯，開花結(jié)果。:定植當(dāng)天必須灌足水(滲到0.8-1m深)，定植后第2-3天后灌第二次水，嚴(yán)防頻繁造成爛根影響成活率。待苗木萌芽且氣溫升高后，要少量多次，約7至10天一次，直至雨季來臨。覆膜果園除外。

 果樹苗生產(chǎn)檔案記錄制度.包括市場需求預(yù)側(cè)，經(jīng)營方向.引進(jìn)苗木品種、產(chǎn)地、預(yù)期產(chǎn)原始記錄，苗木栽后成活率，補(bǔ)栽情況，種子育苗的苗床制作、消毒、催芽、出芽率、移苗情況等原始記錄。一看品種。果樹苗的砧木與接穗親和力強(qiáng)，在選購時應(yīng)問明育苗單位所育苗木的接穗來源，或提供接穗的單位聯(lián)系，以判斷接穗的品種純度。具體選購時要做到適地、適樹、適品種。疏縮相結(jié)合，培養(yǎng)內(nèi)膛枝組 泰安果樹苗盛果期柿樹后部逐漸光禿，結(jié)果部位外移，修剪時應(yīng)回縮，促使后部枝發(fā)生更新枝，但這些更新枝大多較為密集，應(yīng)去弱留壯。