位于“跑道”前方的增氧水泵房

推水增氧讓一塘靜水動起來，養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的魚糞和殘存的飼料，順著循環(huán)水流進(jìn)入吸污水道，約80%可以被回收制成有機(jī)肥，剩下20%，則由已經(jīng)建成的魚塘底排污系統(tǒng)收集利用，整個(gè)過程零水體外排。所以說，大池塘和流水槽的比例是根據(jù)吸污能力、養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖能力等綜合確定的。外圍魚塘里飼養(yǎng)了花鰱、白鰱等濾食性魚類，還有浮游生物和水生植物進(jìn)一步凈化水質(zhì)。

那么“跑道”養(yǎng)魚究竟能給魚類養(yǎng)殖業(yè)帶來什么樣的好處呢？

提高了養(yǎng)殖效率

據(jù)周恩平介紹，在700平方米的跑道中，今年一次性投入了鱸魚17萬尾，鳊魚4萬尾，平均一個(gè)“跑道”內(nèi)有4萬尾以上的魚，水槽里的魚兒爭先恐后地頂著水流不斷擺尾，嘩嘩作響的水面上，滿是魚群密密匝匝黑黢黢的脊背和魚尾甩起的耀眼水花。而這還沒有達(dá)到每條“跑道”的滿負(fù)荷。且因?yàn)轸~相對固定在一處，使得飼料只需集中投放，利用率提高20%左右，魚可以長得更快，可以比其他養(yǎng)殖戶更早捕撈上市，獲得更高的利潤。5條“跑道”相當(dāng)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的50畝水塘的養(yǎng)殖量，而存活率比傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式要高30%以上。且因?yàn)轸~相對固定在一處，使得飼料只需集中投放，利用率提高20%左右，魚可以長得更快，可以比其他養(yǎng)殖戶更早捕撈上市，獲得更高的利潤。

早在20世紀(jì)50年代，國外就引入了再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖的概念。它于20世紀(jì)70年代首1次應(yīng)用于生產(chǎn)，并于20世紀(jì)80年代初由一群學(xué)者引入中國。那時(shí)，由于支持硬件設(shè)施的落后和高昂的電力成本，它無法繼續(xù)。進(jìn)入2000年后，隨著一系列設(shè)備的本地化和電力成本的下降，再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)逐漸蓬勃發(fā)展。大量養(yǎng)殖案例證明，跑道養(yǎng)魚養(yǎng)殖密度大，成活率高，飼料利用率高，方便養(yǎng)殖管理，適合于高密度池塘養(yǎng)殖，經(jīng)濟(jì)效益頗高。工業(yè)需求推動了技術(shù)進(jìn)步，技術(shù)進(jìn)步又刺激了產(chǎn)業(yè)升級。中國成功的水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)不下100家，其中大部分集中在天津，山東，廣東和福建。養(yǎng)殖種類也豐富多樣。因此，無論技術(shù)成熟度或市場成熟度如何，都應(yīng)該說這項(xiàng)技術(shù)是顯而易見的。

[循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖可以賺錢嗎？ ]這是一個(gè)很好的問題！ （外國人在遇到更多困難問題時(shí)通常會這樣說。）讓我們首先確定水產(chǎn)養(yǎng)殖首先是投資的前提！如果你投資，你將不得不虧本。如果你有錢并且你躺在地板上，這不是一項(xiàng)投資。這是一家國有企業(yè)，好嗎？其次，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是一項(xiàng)高風(fēng)險(xiǎn)投資。有一句老話說好，家里有一百萬，生活不算數(shù)！這句話是揭示水產(chǎn)業(yè)高風(fēng)險(xiǎn)的好方法。第二套中央政府并不總是走到盡頭。凡引進(jìn)公司設(shè)備的客戶，均可享受我公司養(yǎng)殖技術(shù)團(tuán)隊(duì)的專業(yè)指導(dǎo)并得到國內(nèi)知名水產(chǎn)專家的指點(diǎn)。農(nóng)業(yè)存在風(fēng)險(xiǎn)。投資是否必須謹(jǐn)慎？我說過，丑陋的話語已經(jīng)非常好了。

如果你讓我給出農(nóng)業(yè)技術(shù)和水產(chǎn)養(yǎng)殖管理的比例，我會說三點(diǎn)或七點(diǎn)，三點(diǎn)技術(shù)和七點(diǎn)管理。技術(shù)手段不能取代管理，只能使管理更加量化和程序化，減少人為的弊端，而且還提出了新的管理要求。因此，不要談?wù)撏顿Y新的技術(shù)手段，而是投資新的生產(chǎn)和管理概念。因此，我的觀點(diǎn)是，不要糾纏農(nóng)業(yè)系統(tǒng)，而要更加注重管理。今年5月，響水春海生態(tài)養(yǎng)殖有限公司引進(jìn)了最1新的循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)。再循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖也存在許多失敗的情況。魚的存活率太低，或整個(gè)軍1隊(duì)都被殲滅了。不到10％是系統(tǒng)本身的原因。其余90％都是由于管理不當(dāng)和操作錯(cuò)誤造成的。歸根結(jié)底，它仍然是一個(gè)人類問題。人民的心靈分散，一隊(duì)一隊(duì)不好。