餐飲管理軟件應(yīng)用范圍

1、 計(jì)算機(jī)銀臺(tái)錄入菜單投資低廉，使用者大多是中低檔家常菜館，營(yíng)業(yè)面積一般為幾百平米，基本上為粗放式管理流程。

2、 觸摸屏錄入點(diǎn)菜軟硬件投資高，因開(kāi)發(fā)者多是海外的軟件公司，往往偏重于為西餐廳點(diǎn)菜模式 [2]  ，此類系統(tǒng)設(shè)計(jì)過(guò)于簡(jiǎn)單，很難滿足中餐品種繁多、經(jīng)營(yíng)管理理念、復(fù)雜的業(yè)務(wù)流程等等，所以用戶以客流量不大的粵菜酒樓或西餐廳、茶餐廳、咖啡廳居多，此系統(tǒng)的特點(diǎn)：圖片化，操作容易，可以防水，由服務(wù)員手工寫單后到觸摸屏上錄入，但繁忙時(shí)會(huì)發(fā)生點(diǎn)菜員排隊(duì)等錄入的現(xiàn)象。

到底什么樣的微信點(diǎn)餐系統(tǒng)好用。其實(shí)，這跟選擇價(jià)格是一個(gè)道理，好不好用也是要看是否合適自身。但是，挑選市面上度高，有良好的口碑的產(chǎn)品是比較穩(wěn)妥的決定。

支持中餐、火鍋、快餐等多種模式，滿足您店內(nèi)運(yùn)營(yíng)所需；廚房管理系統(tǒng)支持小票模式及可視屏模式

網(wǎng)上渠道連接系統(tǒng)

o 可連接微信渠道及主流的百度、美團(tuán)、餓了么，讓互聯(lián)網(wǎng) 餐飲成為現(xiàn)實(shí)，分享互聯(lián)網(wǎng)價(jià)值微信自助服務(wù)系統(tǒng) o排隊(duì)取號(hào)，訂座點(diǎn)菜，預(yù)訂閃吃，外賣自取，堂食自助點(diǎn)菜結(jié)賬、及會(huì)員入口，建立屬于自己的社群

公司主營(yíng)：收銀機(jī)、觸摸屏一體機(jī)、掃描槍、掃碼盒子、手持點(diǎn)餐機(jī)、小票廚打機(jī)、無(wú)線餐飲管理軟件、微信點(diǎn)餐系統(tǒng)、熱敏小票打印機(jī)、餐飲收銀系統(tǒng)、餐飲管理軟件、掃碼點(diǎn)餐系統(tǒng)、美容美發(fā)管理軟件、連鎖會(huì)員管理軟件、零售管理軟件等。

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自助餐管理系統(tǒng)可以很好的管理到這兩種模式，我們以點(diǎn)單式為例來(lái)介紹。

 區(qū)分零點(diǎn)和自助：很多自助餐廳同時(shí)還提供零點(diǎn)模式，或者，某些較為昂貴的產(chǎn)品不屬于自助范圍，當(dāng)客人點(diǎn)這些菜品的時(shí)候，系統(tǒng)自動(dòng)按零點(diǎn)計(jì)費(fèi)。

每張單子系統(tǒng)自動(dòng)計(jì)算每個(gè)菜品實(shí)際銷售價(jià)格：不同客人消費(fèi)的內(nèi)容會(huì)有所不同，但總收費(fèi)是不變的，也就是說(shuō)，消費(fèi)內(nèi)容和數(shù)量決定了每個(gè)產(chǎn)品終銷售價(jià)格是不同的。系統(tǒng)會(huì)根據(jù)每張單子消費(fèi)總額，自動(dòng)按比例分?jǐn)偟矫總€(gè)產(chǎn)品，計(jì)算出真實(shí)銷售價(jià)格，供后臺(tái)產(chǎn)品毛利分析等用途。

單子通過(guò)自助餐系統(tǒng)下單后，廚房各檔口收到相應(yīng)的打印單，跟單上菜。

解決漏洞控制問(wèn)題：  自助餐管理系統(tǒng)可以配備后廚掃描控菜系統(tǒng)，所有在后廚打印的菜品，自動(dòng)帶上條形碼，出菜時(shí)候通過(guò)掃描槍掃描，菜品去向問(wèn)題，進(jìn)一步降低內(nèi)部人員管理風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)，上菜速度效率得以標(biāo)準(zhǔn)化控制，系統(tǒng)會(huì)提供報(bào)表反映出超時(shí)出菜的比例，用以考核后廚人員績(jī)效。一旦客人買單，后廚尚未出菜的菜品，系統(tǒng)會(huì)提示是否自動(dòng)退菜，如需繼續(xù)上菜，則需要權(quán)限。