要想餐包加盟連鎖店的生意興隆，店面選址非常重要，好的位置才能帶來更多的客源。餐飲加盟連鎖店理想的選址是緊靠著某條主要街道，或者繁華的市中心，火車站汽車站附近都不錯(cuò)，公寓小區(qū)也可以。位于繁華地區(qū)我的餐飲連鎖加盟店總是能吸引大批量的顧客的。其次餐飲連鎖加盟店附近有停車場，因?yàn)楝F(xiàn)在停車也很重要，如果店址附近沒有停車場地也會損失很多顧客的。如果是那些比較的精致的連鎖店就適合開在商業(yè)中心或者辦公大樓里。

 這幾招讓餐飲老板不缺人手

1.企業(yè)間交叉輪換人員

倡導(dǎo)企業(yè)或商會間形成同盟與合作，讓相關(guān)企業(yè)人才形成交叉用工制，很多時(shí)候也是推動行業(yè)發(fā)展的好事。企業(yè)的管理方法，發(fā)展方向通過不同企業(yè)人才流動獲得新鮮血液，激蕩起新的管理思路。特別是高層管理者其實(shí)有時(shí)需要提高流動率。因?yàn)樗麄冞_(dá)到的高度需要的不是扎實(shí)的管理經(jīng)驗(yàn)而是外界帶來的思維的碰撞。

2.向離職的員工隨時(shí)敞開回歸的大門

餐飲業(yè)的員工確實(shí)是鐵打的營盤流水的兵，離職員工有很多原因，但只要企業(yè)保持一顆善待員工的心，許多離職員工通過到別的企業(yè)工作的感受對比，發(fā)現(xiàn)還是原來的企業(yè)對他好，所以產(chǎn)生“二進(jìn)門”的想法，此時(shí)，企業(yè)就要有寬廣的胸懷而不計(jì)前嫌。事實(shí)證明，這些這些員工返回后珍惜工作，和企業(yè)的感情也會更深厚。

   餐飲連鎖加盟怎么樣分辨真jia

　1、自己親自去總考察總部的情況，看是不是空殼，還要考察品牌，加盟時(shí)品牌是特別關(guān)鍵的。2、要通過加盟店來了解它的實(shí)際經(jīng)營狀況，這樣可以當(dāng)做自己加盟的一個(gè)樣本參考。3、可以去工商局查詢想加盟連鎖的公司其注冊情況。4、請總部提供其它的客戶加盟店的具體地址以及聯(lián)系方式，然后再去實(shí)地方考察一下，看營業(yè)情況怎么樣。這些可以分辨餐飲連鎖加盟品牌的真假，以防被空殼公司騙財(cái)，基本的分辨方法就是這些了。

  不想員工離心，這些錯(cuò)誤餐飲店長千萬別犯

1、剛愎自用——當(dāng)他們認(rèn)為自己是對的時(shí)候，無論別人說什么，都改變不了立場。

不愿意聽他人的意見，導(dǎo)致錯(cuò)失了很多的機(jī)會！其實(shí)不聽就算了，他們還非常善于一口否定別人的意見！遇到這種店長真是太痛苦了。

2、墨守成規(guī)——討厭改變現(xiàn)有的東西，始終堅(jiān)持老一套的辦法是好的。

在互聯(lián)網(wǎng) 的時(shí)代，默守陳規(guī)其實(shí)就是等死，給這類店長的建議是“多嘗試一些自己沒有嘗試的事情”。

3、微觀管理——他們會對每一個(gè)工作細(xì)節(jié)進(jìn)行考察，大大限制了員工的個(gè)性發(fā)展。

過度關(guān)注細(xì)節(jié)這是店長經(jīng)常的問題，在這里店長一定要區(qū)分什么是追求ji致，什么是過度管理！追求ji致是對結(jié)果的要求，過度管理是對過程細(xì)節(jié)的干預(yù)，這兩者是有本質(zhì)的不同的。