影響陳列柜蒸發(fā)器結(jié)霜的主要因素有：環(huán)境相對(duì)濕度、環(huán)境溫度、風(fēng)機(jī)吹風(fēng)速度、蒸發(fā)器表面翅片間距等。陳天及等通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察到蒸發(fā)器結(jié)霜很不均勻，對(duì)中溫柜來(lái)說(shuō)，中部霜層較上、下部厚很多。因此，蒸發(fā)器的使用場(chǎng)合也是影響其結(jié)霜的一個(gè)因素。受外部環(huán)境方面的、本身結(jié)構(gòu)方面的和制冷系統(tǒng)方面的等多種因素的影響，所以要綜合考慮幾方面的因素，達(dá)到的控制融霜效果。

　　翅發(fā)器正況裝在柜內(nèi)常片是安下情式蒸的下都面。如冷藏柜果有些沒(méi)有安裝排水管，安裝從蒸發(fā)器在會(huì)上的壓流到縮機(jī)出的冷凝水一個(gè)邊水盤(pán)里。涂壓管裝水盤(pán)將其的水分幾氣在的圈入再進(jìn)蒸到料里材上縮機(jī)排繞特殊冷中后發(fā)凝器。由要求高的冷于較持濕藏柜保度，器的翅片間發(fā)距較因此蒸大。有的生產(chǎn)同一上作則在達(dá)器的以廠家到出片距蒸好兩種不發(fā)的制冷效果更同

　　風(fēng)幕柜日常使用中如何避免風(fēng)幕柜壓縮機(jī)氧化，今天給大家分析一下！

　　水果風(fēng)幕柜內(nèi)部需時(shí)刻保持干燥的環(huán)境，以防止柜內(nèi)部遭氧化，使柜內(nèi)部生銹，影響美觀，帶來(lái)經(jīng)濟(jì)上損失。

　　根據(jù)水果風(fēng)幕柜的壓縮機(jī)的實(shí)際功率與周?chē)沫h(huán)境，我們將壓縮機(jī)的功率調(diào)制一百二十五，在調(diào)制的情況下，制冷的功率大約是二百立升。柜內(nèi)部傳輸鋼管的直徑，依據(jù)產(chǎn)品的制冷量計(jì)算，此時(shí)，我們需要用到十四米的銅管。

　　蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值貴在新鮮，采收后如果放在室溫下，維生素的分解速度非常快，有毒物質(zhì)亞的含量卻會(huì)迅速上升，造成蔬菜營(yíng)養(yǎng)流失，口感也大打折扣。

　　所以，一般蔬菜應(yīng)當(dāng)儲(chǔ)藏在專(zhuān)用的蔬菜風(fēng)幕柜當(dāng)中而不是露天存放。

　　如果沒(méi)有風(fēng)幕柜，就要選擇樣子鮮、質(zhì)地脆挺的蔬菜，因?yàn)椴恍迈r的蔬菜很容易失水萎蔫，葉片或莖部失去舒展的狀態(tài)，甚至葉片水漬化乃至葉子脫落。保鮮膜可以延緩水分流失，降低營(yíng)養(yǎng)素的損失。因此，風(fēng)幕柜中加保鮮膜的菜更加值得放心購(gòu)買(mǎi)。