戰(zhàn)勝惱人脂肪！鮮食桑果減肥有一套

戰(zhàn)勝惱人脂肪！鮮食桑果有一套

中國食物營養(yǎng)會長孫樹俠則在其主編的《100種水果營養(yǎng)圖典》中建議，民眾選購新鮮桑椹時，應(yīng)以顆粒大、肉厚、紫黑色、糖分足者為原則，盡量不要挑選紫中帶紅或顏色較淺的，以免口味太酸。

此外，雖然桑椹具有降、控制體重和的效果，但中醫(yī)認(rèn)為其性質(zhì)微寒，腸胃虛弱者和兒童都不宜大量食用。

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果桑全身都是寶

果桑是一種近年來由科研人員培育，專門用來生產(chǎn)桑果 （桑葚）或果葉兼用的生態(tài)型樹種，桑果位列國家衛(wèi)計委確定并公布的 “既是食品又是藥品”的80多種藥食同源植物名單，屬于第三代具有顯著保健功效的水果。果桑全身都是寶，是一個有待深度開發(fā)的巨大寶藏。桑葉除用于養(yǎng)蠶結(jié)繭繅絲織綢外，還可提取植物中獨有的用于制造具有降低血糖、、血壓等功效的保健類，也可制作桑芽菜、桑葉茶。桑皮可做桑皮紙，、、桑葚是使用上千年的中草藥，尤其是果桑結(jié)出的桑果相對于傳統(tǒng)桑樹長出的桑果具有的品相和保健功能，市場潛力巨大。經(jīng)科學(xué)研究鑒定，桑果鮮果中含有大量游離有機酸、18種氨基酸、花青素、維生素以及果膠、白藜蘆醇等60多種營養(yǎng)成分并富含硒等微量元素，可開發(fā)成桑果酒、桑葚醬、桑果醋、桑果色素等多種精深加工產(chǎn)品和具有糖、促睡眠、、補硒等作用的功能性。






在長勢旺盛區(qū)塊，適當(dāng)摘掉部分桑葉，使果子得到一定的光照，提高本身抗病能力，果桑結(jié)果期間，由于當(dāng)時氣溫漸高，各種害蟲都將出土或出殼，這時要進行防治，防 治期限等新枝長到25-30cm時為時期。防治辦法：不養(yǎng)蠶地區(qū)可用20%戊酯乳油2000倍液稀釋噴施枝干與葉面，養(yǎng)蠶地區(qū)用80% 乳油800倍液稀釋噴施枝干與葉面，一般防治一次即可。

前幾年,網(wǎng)上把臺灣長果桑吹的神乎其神，以長桑好吃，又能四季結(jié)果，搞的很多人相信后大量引進種植。有的不法商家沒有長果桑這個品種就以假亂真以次充好，因為前幾年的長果桑苗價實在太高了，導(dǎo)致了很多人上當(dāng)受騙。在2010年的時候，苗價達(dá)到了80元一株，現(xiàn)在隨著越來越多的繁殖培育，批量種植的小苗價已經(jīng)下降到個位數(shù)了。

因為長果桑苗相對于別的桑樹品種苗價高好多，所以很多賣苗的聽說要種桑葚就推薦臺灣長果桑，因為利潤高。只談長果桑的優(yōu)點不談其缺點。