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A 形架草莓的立體栽培對設(shè)施條件的要求非常嚴格,不僅要求冬季可加溫,而且需要溫室采光條件要好。構(gòu)建立體栽培系統(tǒng),首先夯實地基,防止栽培槽架下沉,地面南北方向呈5°平整地面,以促進管道內(nèi)水分及營養(yǎng)液循環(huán)流通。同時,為方便管理和美化環(huán)境,在溫室地面鋪設(shè)黑色(白色)地布。水肥一體化系統(tǒng)主要由儲液池、供液系統(tǒng)、回液系統(tǒng)組成(圖1a )。供液系統(tǒng)主要由水泵、攪拌器、過濾閥及滴管構(gòu)成;回液系統(tǒng)主要由回液管道及回液桶構(gòu)成。各栽培架設(shè)置安裝調(diào)節(jié)閥,以促進水分及營養(yǎng)供應(yīng)均衡。該系統(tǒng)主要根據(jù)營養(yǎng)成分和基質(zhì)的不同來調(diào)節(jié)供液時間和供液頻率。該系統(tǒng)不僅可以在營養(yǎng)液循環(huán)供應(yīng)系統(tǒng)中運用,還在有機生態(tài)型無土栽培草莓及水溶性沖施肥的水肥供應(yīng)系統(tǒng)中運用。
立體支架關(guān)鍵技術(shù)
對于立體支架式栽培,通常是多層支架式栽培,可以充分利用種植空間,提升栽培密度,進一步使產(chǎn)量得到有效提升。
目前,通常使用的立體支架式栽培模式有H型雙層、多層模式、A字型支架式栽培模式,所使用的材料一般為鍍鋅鋼管或者方鋼,支架高度在1.4~1.6m,層數(shù)一般為2~4層,寬度與間距通常根據(jù)支架類型及生產(chǎn)需求來確定設(shè)。這類自安排模式的定植密度應(yīng)大于1萬株/667m2。
外界溫度降低至八到十度時,開始扣棚,A字架立體無土栽培草莓開花率達到百分之三十以上時,在栽培槽上面覆蓋地膜,盡量不要正午進行,并及時將苗提出膜外。低溫天氣蓋實保溫棉被,高溫天氣及時覆蓋遮陽網(wǎng),并通風降溫降濕,夜間如遇低溫天氣,可以直接在植株上覆蓋無紡布,避免植株遭受凍害。草莓生長期白天適宜在二十八到三十度的環(huán)境中生長,夜間不低于八度即可?,F(xiàn)蕾期白天溫度控制在二十五到二十八度,夜間十到十三度。開花期白天保持在二十三到二十五度,夜間八到十度。膨果期白天十八到二十五度,夜間五到八度。
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眾所周知,草莓不僅口感鮮美且含有豐富的營養(yǎng)元素,為了保證草莓的營養(yǎng)價值不受到損壞,應(yīng)當在草莓果面呈現(xiàn)七成紅色時采收。通常草莓的采摘時間為8:00—10:00 和16:00—18:00。在春季或冬季溫度較低時,需要將草莓的采收時間放到每年的8—9 月。在采摘草莓時,操作人員需要做到輕拿、輕摘、輕放,切記不要損傷草莓的花萼,采摘完成后還要將草莓鮮果進行分級盛放,同時做好后續(xù)的保鮮工作。