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烘烤裹衣花生技術轉讓堅果炒貨加工技術「五色田」

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發(fā)布時間:2021-07-27 18:12  








做堅果炒貨項目找五色田少走彎路!

20年豐富經(jīng)驗國內專業(yè)堅果炒貨休閑食品加工技術咨詢

南陽五色田堅果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術,酒鬼花生米技術(麻辣等9個配方),興盛德麻辣花生技術、黃飛紅麻辣花生技術、淮鹽花生技術、娘親花生技術、奶油花生米、香酥黃豆技術等堅果炒貨技術




花生煮制入味機的優(yōu)勢有哪些?

平常生活中,人們能夠在市場上購買到的花生制品,基本都是通過一系列加工流程(花生加工企業(yè))制作出來的產(chǎn)品,而在這一系列流程中,煮制入味,是重要的一步,目前在花生加工企業(yè)中,大都采用花生煮制入味機來進行花生的煮制入味操作。

一,花生煮制入味機是一種自動化進行工作的設備,降低了工人的勞動強度,而且操作起來也十分的簡單,出現(xiàn)故障與問題的概率也很低;

二,花生煮制入味機煮制和入味的過程分離進行,充分利用香精香料,入味,使得加工出的花生口感與香味俱佳;

三,花生煮制入味機工作產(chǎn)生的能耗極低,為企業(yè)減少能源成本支出,且工作幾乎不會產(chǎn)生污染,符合當今時代主題:綠色環(huán)保。





以下是電加熱行星攪拌炒鍋的注意事項:

1、使用中電源必須根據(jù)功率加漏電保安器,先加導熱油再用。

2、嚴禁在夾層中未裝導熱油的情況下開機。

3、建議使用320#導熱油,建議導熱油1年左右更換一次,作時間不長的話可以酌情延長更換時間。

4、工作結束后將油閥關閉,然后將鍋體內傾,倒出物料,注意不要外傾。

5、建議使用6㎜以上標準銅芯電源線。

6、為保持清潔,鍋體每使用一次,即應清洗一次。

7、定期檢查蝸輪、蝸桿的嚙合度,如間隙過大,可通過蝸桿上的軸承調節(jié)。

8、機器不能正常工作,可檢查保險絲是否熔斷,或交流接觸器是否損壞,建議更換。

9、加油孔、出油孔、溫度顯示探頭插孔。






花生機械是關于花生制品加工的一類機械產(chǎn)品的統(tǒng)稱,無論是哪種機械,想要獲得更好的使用效果,對于機械的技術要求不能松懈。下面,我們以剝殼機花生剝殼機為例來做以下分析:

  對剝殼機的要求是一定要剝殼干凈、生產(chǎn)率高;

  有清選裝置的剝殼機,還要求有較高的清潔度。為此還需要用戶做相關的輔助工作,剝殼機在使用之前要先清理干凈,不要在工作的時候出現(xiàn)卡異物等現(xiàn)象,這樣是非常危險的,對花生脫殼機的損害也很大。

  損失率要低,破碎率小;

  結構要簡單,使用可靠,調整方便,功率消耗少,有一定的通用性。能使用于多種作物的剝殼,以提高機具的利用率.;

  與機械產(chǎn)品設計有關的主要標準大致有:概念標準化,實物形態(tài)標準化,方法標準化。標準化準則就是在設計的全過程中的所有行為,都要滿足上述標準化的要求。現(xiàn)已發(fā)布的與機械零件設計有關的標準,從運用范圍上來講,可以分為國家標準、行業(yè)標準和企業(yè)標準三個等級。從使用強制性來說,可分為須執(zhí)行的和推薦使用的兩種;

  產(chǎn)品或零部件在規(guī)定的使用條件下,在預期的壽命內能完成規(guī)定功能的概率??煽啃詼蕜t就是指所設計的產(chǎn)品、部件或零件應能滿足規(guī)定的可靠性要求;

  機器的安全性包括零件安全性、整機安全性、工作安全性、環(huán)境安全性。



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炒貨是指植物果實經(jīng)過太陽晾曬,烘干,油炸等加工方法制成的供人們閑暇時食用的一類休閑食品。炒貨含有豐富的營養(yǎng),常吃對人體有好處.傳統(tǒng)食品市場銷量越來越少,休閑食品越來越受到青睞!無論是旅游、居家、聚會等等,少不了休閑食品身影!只要符合大眾的口味,價格合理,產(chǎn)品非常有競爭力! 不管是任何城市,不管是任何地段,我們隨處都可見到各種大小規(guī)模的炒貨店。炒貨相信不管是誰都不會拒絕,炒貨在市場上的生意那么的火爆。


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