移動柴火灶的好處移動柴火灶帶水箱

現(xiàn)在大部分農(nóng)村的廚房都還保留著柴火大灶，現(xiàn)代化的廚房雖然省事，但少了一股煙火味，農(nóng)家那一抹濃重的田園香卻是只有這種大鐵鍋柴火灶才能燒出來的。燜飯很簡單，就是退火之后，不要立刻打開鍋蓋，大概過個(gè)十幾分鐘再開鍋。好多人都覺得農(nóng)村的廚房很臟，其實(shí)只是因?yàn)槌Ｄ甑臒熝鹆?，廚房里自然就積累了油煙，不銹鋼柴火灶，墻壁也被燒柴火的煙熏黑，不得不說，農(nóng)村的廚房排氣確實(shí)不太好。

      隨著人們生活水平的提高，人們還是會不由自主的想念兒時(shí)用柴火灶做出來的飯香味，雖然用柴火灶像以前是會有那么一點(diǎn)缺點(diǎn)，但是人們在之前的基礎(chǔ)上不斷改善，不斷優(yōu)化，打制出現(xiàn)在的節(jié)能的柴火灶，能抽柴煙油煙、排熱蒸汽。

　　節(jié)能柴火灶的功能也是有目共睹，它點(diǎn)火容易起火快，熱，不但減少了柴火的使用，農(nóng)村節(jié)能柴火灶，還改善了我們的做飯環(huán)境，更重要的是用柴火灶做出來的飯菜更加香，我們有什么理由不去選擇它呢……

干柴好燒，濕柴也有好燒的，

老式灶，火苗喜歡朝外竄，煙也喜歡，弄得人直咳嗽。也有長處，手冷，伸過去一瞬間就暖了，再者，家里的老太太坐在灶前添柴，火光照射，怎樣看都像菩薩。那時(shí)的房子不上苫板，僅僅蓋瓦，炊煙從瓦縫朝外冒，東一綹西一綹，美觀。

  那時(shí)飯菜簡略，炊煙把滋味送到屋外，誰家炒酸漿洋芋絲，大蒜燒豆角，炒豆渣沫兒，抽一下鼻子就理解了，偶爾有炒肉的，就想著有一碗飯就著香氣吃也是好呀。

  后來灶改進(jìn)了，豎起煙囪，灶房沒煙了，灶門上要釘一塊鐵皮，添柴后關(guān)上，可以抽風(fēng)，咯咯作響。藍(lán)色的火苗舔著鍋底，詩意的姿勢，看不見。

  干柴好燒，濕柴也有好燒的，白樺，鐵匠樹，柏，劈啦劈啦燒個(gè)正旺，聞著也香。逢著連陰雨，火欠好燒，吹火筒派上用場。

農(nóng)村的柴火灶，你是否還記得

當(dāng)我們年輕的時(shí)候，當(dāng)我們做飯的時(shí)候，我們在泥鍋房里，聽著柴火燃燒和炒菜的聲音，這是我們快樂的時(shí)刻。我喜歡把手放在媽媽身上，坐在廚房門前，給媽媽添柴，然后時(shí)不時(shí)地吞下唾液，等待偷走幾個(gè)嘴巴的機(jī)會。北方的柴火爐很精致，就像秀窯陶器的幸福也很特別，當(dāng)家庭磚磚爐是一件大事。只是入口的醇香味道讓人久久難忘…當(dāng)火猛烈燃燒時(shí)，它在爐子的入口處飄動，沖向已經(jīng)被熏黑的墻壁。熏爐房，媽媽在圍裙里，大鐵鍋里煮一壺粥，這是家里熱的味道。與烤紅薯連在一起，放幾只紅薯，當(dāng)米香味散發(fā)出來時(shí)，紅薯仍在被火燒著，釀造美味。時(shí)間可以改變外表，不能真正改變童年的心情，記憶中的柴火爐總是回味悠長。我不知道它是否讓你想起了你的童年。