電煮面爐主要應(yīng)用于大型餐飲領(lǐng)域的飯店、酒樓、餐廳等商用廚房，特別適合用于限制使用明火的商用廚房，如地下室、地下商場(chǎng)、鐵路車(chē)輛、油站、氣站等。用電熱管加熱，由于其體積小、功率大，并且節(jié)能、環(huán)保、安全等優(yōu)點(diǎn)，代替?zhèn)鹘y(tǒng)的燃?xì)?、燃油爐具是大勢(shì)所趨，可是目前市場(chǎng)上現(xiàn)有的各種蒸煮食物用的爐主要是采用燃?xì)夥绞?，將蒸煮食物用的鍋放置在燃?xì)鉅t灶上，進(jìn)行加熱，這種方式熱效率低，熱量容易流失，采用電加熱的爐具采用鍋和爐灶分離的方式，也同樣存在著熱量容易流失，熱效率低的問(wèn)題，不適合用于在家庭、餐廳使用，因此我們提出了一種雙頭煮面爐。

快餐店水餃爐按需定制

鹵肉鍋性能：

1、節(jié)能：節(jié)能率高達(dá)65%。

2、操作方便：開(kāi)關(guān)簡(jiǎn)便操作；特設(shè)四火力大小調(diào)節(jié)旋鈕，小火只有四個(gè)噴嘴燃燒；大口徑球閥排湯水；湯渣籃過(guò)濾渣料。

3、安全性強(qiáng)：具有高燃燒點(diǎn)，降低了泄露起火的危險(xiǎn)程度，顯著提高運(yùn)行的安全性；對(duì)環(huán)境友好，對(duì)操作人員身體無(wú)損害。

隨著多年來(lái)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，品種不斷增多，為滿足廣大客戶的需要，可參考來(lái)樣為客戶加工產(chǎn)品，也可以為客戶單獨(dú)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)。

鐵鍋富含鐵元素，受熱均勻，導(dǎo)熱性也好，還可以節(jié)省燃料，這么多優(yōu)點(diǎn)，為什么還遭到廣大鹵菜人的嫌棄呢？大部分人認(rèn)為鐵鍋易生銹，鹵水常時(shí)間在放在鍋內(nèi)，邊緣部分生銹后一定會(huì)影響到鹵水質(zhì)量；這種說(shuō)法當(dāng)然是對(duì)的，但如果只是這一個(gè)原因，鹵菜人還不至于拋棄鐵鍋，畢竟刷油就能解決生銹的問(wèn)題。所以絕大多數(shù)人只知其一，不知其二。歡迎大家前來(lái)選購(gòu)適合自己的產(chǎn)品。

現(xiàn)在燃?xì)恹u桶通?？梢酝瑫r(shí)接和煤氣，只需要使用一個(gè)轉(zhuǎn)接頭就可以了，其中如果你有使用的條件，當(dāng)然是鹵桶是，每月燃料費(fèi)能省下一半不止，這種桶相比電熱鹵桶容量能更大，操作也更為簡(jiǎn)單。目前市面上常用的鹵鍋大概就是以上幾種，當(dāng)然把鹵菜做好，鹵鍋很重要，其他的鹵水操作細(xì)節(jié)也更為重要，鹵菜無(wú)小事，事事需小心，祝各位生意興隆。