SC食品生產(chǎn)許可證辦理所需要的資料有哪些？《食品生產(chǎn)許可證申請(qǐng)書》。申請(qǐng)人的或資格證明復(fù)印件。申請(qǐng)人營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。申請(qǐng)人組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件。

食品生產(chǎn)加工場(chǎng)所及其周圍環(huán)境平面圖和生產(chǎn)加工各功能區(qū)間布局平面圖。食品生產(chǎn)工藝流程圖和設(shè)備布局圖。生產(chǎn)加工場(chǎng)所的合法使用權(quán)證明材料。食品檢驗(yàn)員明。食品質(zhì)量安全管理制度文本。生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施及檢驗(yàn)設(shè)備設(shè)施的合法使用權(quán)證明材料及清單。執(zhí)行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，須提供經(jīng)衛(wèi)生行政部門備案的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。酒類食品中許多耳熟能詳?shù)钠放贫鄶?shù)用“QS”，但也有部分啤酒使用了“SC”證號(hào)。消防驗(yàn)收?qǐng)?bào)告。法律法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)提交的其他材料。

從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品添加劑生產(chǎn)許可。申請(qǐng)食品添加劑生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)具備與所生產(chǎn)食品添加劑品種相適應(yīng)的場(chǎng)所、生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施、食品安全管理人員、專業(yè)技術(shù)人員和管理制度。

存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施。

食品實(shí)行分類管理，《食品生產(chǎn)許可管理辦法》實(shí)施后，食品類別將由28大類增至31大類，將養(yǎng)生食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品三大類納入食品管理范圍，并且剛開始將食品添加劑列入食品生產(chǎn)管理，規(guī)范并細(xì)化了對(duì)食品添加劑的生產(chǎn)監(jiān)控。

當(dāng)你考察完加工某食品的可行性，符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，可根據(jù)自身加工能力及規(guī)模大小來申領(lǐng)食品許可證或小作坊登記證。

需要注意的是，食品生產(chǎn)許可證編號(hào)一經(jīng)確定便不再改變，以后申請(qǐng)?jiān)S可延續(xù)及變更時(shí)，許可證書編號(hào)也不再改變。而且10月1日以后，帶有“QS”標(biāo)志的食品不會(huì)從市場(chǎng)上立刻消失，而是會(huì)隨著時(shí)間的推移慢慢退出市場(chǎng)，這期間，市場(chǎng)上帶有“QS”標(biāo)志老包裝的食品和標(biāo)有新的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)的食品會(huì)同時(shí)存在。前3位數(shù)字為食品類別編碼，具體為：位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產(chǎn)許可識(shí)別碼，阿拉伯?dāng)?shù)字“1”代表食品、阿拉伯?dāng)?shù)字“2”代表食品添加劑。

辦理食品生產(chǎn)許可證（sc認(rèn)證）需要準(zhǔn)備哪些材料呢？這肯定是很多人在辦理食品生產(chǎn)許可證之前較關(guān)心的問題。由于食品生產(chǎn)關(guān)于人們的健康，所以食品生產(chǎn)許可證辦理流程也是非常復(fù)雜，要準(zhǔn)備的材料也是相當(dāng)?shù)亩唷?