人類(lèi)飲食條件的演變進(jìn)化

100多萬(wàn)年以前，遠(yuǎn)古祖先攫取自然火種，偶爾能吃到“熟食”。隨著人類(lèi)的進(jìn)化發(fā)展，從鉆木取火利用篝火燒烤食物，到火塘、火灶、煤爐的出現(xiàn)，再到工業(yè)革命時(shí)期燃?xì)庠?、電磁爐的出現(xiàn)，人類(lèi)烹飪食物的灶具亦日益演變進(jìn)化。 從150萬(wàn)年前茹毛飲血的能人到20萬(wàn)年前懂得用火，開(kāi)啟熟食時(shí)代的直立人，人類(lèi)飲食條件的演變進(jìn)化超過(guò)了100萬(wàn)年以上；

伍浩發(fā)布數(shù)字經(jīng)濟(jì)百項(xiàng)應(yīng)用場(chǎng)景報(bào)告

2020年10月12日，國(guó)家發(fā)展改革委副秘書(shū)長(zhǎng)伍浩在福建福州啟幕的第三屆數(shù)字中國(guó)建設(shè)峰會(huì)上發(fā)布了一份《數(shù)字經(jīng)濟(jì)百項(xiàng)應(yīng)用場(chǎng)景報(bào)告》，報(bào)告指出：當(dāng)前，中國(guó)數(shù)字經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)、新模式主要有四方面發(fā)展態(tài)勢(shì)：，線上服務(wù)新模式蓬勃興起，消費(fèi)新市場(chǎng)。第二，產(chǎn)業(yè)數(shù)字化加速轉(zhuǎn)型，壯大實(shí)體經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能。第三，新個(gè)體經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，開(kāi)辟消費(fèi)和就業(yè)新空間。第四，共享經(jīng)濟(jì)新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，創(chuàng)造生產(chǎn)要素供給新方式。

現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備

第二類(lèi)是洗滌用具，包括冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗物柜等，洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾，應(yīng)設(shè)置垃圾箱或衛(wèi)生桶等，現(xiàn)代家庭廚房還應(yīng)配備消毒柜、食品垃圾粉碎器等設(shè)備。第三類(lèi)是調(diào)理用具，主要包括調(diào)理的臺(tái)面，整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。隨著科技的進(jìn)步，家庭廚房用食品切削機(jī)具、榨壓汁機(jī)具、調(diào)制機(jī)具等也在不斷增加。