開(kāi)化錢(qián)江源電子商務(wù)有限公司是開(kāi)化縣國(guó)資委直屬企業(yè)-開(kāi)化縣文化旅游集團(tuán)有限公司下屬子公司，致力于本地文化旅游商品及特色農(nóng)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)銷(xiāo)售，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下相結(jié)合的模式，向市場(chǎng)輸送開(kāi)化的特色產(chǎn)品，同時(shí)承接節(jié)日主題活動(dòng)的策劃、舉辦，以及各項(xiàng)培訓(xùn)接待服務(wù)。11月2日，首屆中國(guó)·開(kāi)化美食文化節(jié)暨開(kāi)化美食旅游發(fā)展論壇開(kāi)幕式上正式發(fā)布十道“不得不吃的開(kāi)化菜”以及八道“不得不吃的開(kāi)化菜”提名菜。更多開(kāi)化美食、特產(chǎn)請(qǐng)聯(lián)系我們！

干菜六月豆，開(kāi)化家常小菜，降1脂降1壓。吉祥福相(咸豬頭)，開(kāi)化人過(guò)農(nóng)歷年，家家戶(hù)戶(hù)都要宰殺年豬，煮豬頭。將煮熟的豬頭肉涼掛起來(lái)，用來(lái)招待正月來(lái)家走親戚的貴客。吉祥福相曾獲省農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)，肉質(zhì)特佳。

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食客代表在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)桌宴上盡情品嘗十道不得不吃開(kāi)化菜，共同交流、分享、傳播開(kāi)化味道。美味佳肴輪番上陣，在眾人一片驚嘆聲中，美食品鑒晚宴漸近尾聲，“十道不得不吃開(kāi)化菜”為今天活動(dòng)畫(huà)上圓滿(mǎn)的句號(hào)。

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要融入進(jìn)一個(gè)地方的生活，可以去菜市場(chǎng)，也可以去早餐店，跟著當(dāng)?shù)厝艘黄痼w味柴米油鹽醬醋茶。比起酒店里精致早餐，街頭巷尾的早餐店有著更多濃郁的煙火氣。那些軟糯香甜的開(kāi)化氣糕便是zui有具代表的美食。