色釉餐具廠家盡管沒有復(fù)雜的紋飾、艷麗的色彩，但釉層肥厚如凝脂，在藝術(shù)風(fēng)格上以釉色取勝，因此呈現(xiàn)給人們的是一種耐看，且看不厭的釉色。經(jīng)典簡(jiǎn)約的造型加上含蓄寧靜的色彩搭配，促使日用色釉瓷在視覺畫面上更具有某種獨(dú)特的裝飾美感。

廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個(gè)廚房用具的內(nèi)在質(zhì)量。目前市場(chǎng)上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項(xiàng)技術(shù)能有效防止食品受到污染。

大家都知道，國(guó)內(nèi)的綠色材料，已經(jīng)應(yīng)用到酒店餐具上，其整體全部采用材料打造，其實(shí)酒店餐具自身并不能保證，所以它的衛(wèi)生需要從源頭上解決：

　?。?）經(jīng)測(cè)試，全材料酒店餐具，對(duì)大腸、金黃色等殺滅率均在99%以上，表面磨損后仍保持良好性能。

     （2）因此可以的酒店餐具一直是酒店迫切需求，具有持久、優(yōu)良的性能，即使磨損也能保持良好性能。

　　只有在生產(chǎn)酒店餐具時(shí)，加入材料，再經(jīng)過特殊工藝烘烤，才能保證酒店餐具的安全無菌，從而更多、更好、更安全的將它應(yīng)用在生活中。

色彩鮮艷的塑料餐具勿選

雖然它的五顏六色給你春天的心情，但是大部分塑料餐具的彩案中鎘，鉛等金屬元素嚴(yán)重超標(biāo)超標(biāo)。所以要盡量選擇無色無味，沒有太多色彩裝飾的塑料餐具。

鐵、鋁餐具不宜搭配使用

由于鋁和鐵是兩種化學(xué)物，當(dāng)出現(xiàn)了水時(shí)就形成一個(gè)化學(xué)反應(yīng)，其結(jié)果是使更多的鋁離子進(jìn)入食物，給人體帶來更大的危害。所以，鋁勺、鋁鏟和鐵鍋等餐具不宜搭配使用。這是一個(gè)比較忽略的餐具使用禁忌。