標(biāo)題3演示(可以不寫標(biāo)題)

以前洗面筋全靠手工洗面，勞動力強，一天洗不出多少面筋。現(xiàn)在都是用洗面機，，省時省力，洗完的面筋用蒸出來松軟可口。只需將面粉和一定比例的水倒入料斗，開機自動洗面、自動過濾、自動排面漿，不銹鋼制作，造型美觀，操作簡單，面斗可翻，排水方便，一步完成洗面筋的工作和面，把水加熱到溫度40度左右，就是感覺手下去稍微有點燙手，把調(diào)味品倒入水中攪勻，這時一手往水里倒面一手快速攪動，讓水與面筋粉充分融合用手用力抓讓他們粘結(jié)到一起?；畹娇旌玫臅r候，用手按一按，還會出水，在撒少許面，水不要吸的太干，留點好醒面（倒入面筋粉時攪動要快，不然容易結(jié)小黑塊）

在家不用洗面就能做出來，勁道入味，麻辣鮮香，250克粉就能做出來30多串面筋，真是太劃算了。

這篇文章我會給大家分享從面筋的制作到燒烤料的配方以及烤的過程，每一個要點都分享給大家，特別詳細(xì)哦

食材：谷朊粉250克、5克、清水500克、花椒粉、孜然粉、香、食用鹽、黑胡椒粉、雞精、白芝麻、豆瓣醬、蠔油、辣椒粉

制作：

1、準(zhǔn)備一個大盆，倒入清水和，稍微攪拌均勻，少量多次的添加谷朊粉，一直到谷朊粉全部把水分吸收，揉捏成團，密封松弛1個小時。

現(xiàn)在掀起了擺地攤風(fēng)暴，現(xiàn)在越來越多的人都開始擺地攤。街邊美食真的是太多了，讓人看的眼花繚亂，有刨冰、冰粥、烤冷面、烤豆皮、烤火腿等，這些美食都深受人們的喜愛。尤其是那烤面筋，非常筋道好吃又美味，讓人吃了還想吃。面筋是在陜西地區(qū)非常受歡迎，隨著經(jīng)濟的交流，面筋現(xiàn)在成為各地區(qū)人們口中的美食，現(xiàn)在出名的還是烤面筋這一吃法，搭配上各種調(diào)料，真的是非常好吃。更進一步的區(qū)別是，面筋線的重量是否包括了烤肉串的重量。一般情況下，串的重量不應(yīng)包括串的重量，但它是包括在許多面筋串批發(fā)商的。