下面我們?yōu)榇蠹医榻B一下立式雙缸電炸爐規(guī)格主要特點

　1、油鍋中的油是呈流動狀態(tài)的，溫度均勻，容易去除油中的殘渣。

　2、由熱交換器對油進行傳熱，其于直接式。

　3、立式雙缸電炸爐規(guī)格與熱源分開，可以減少立式雙缸電炸爐規(guī)格的容量，從而減少注油量。

　　油炸休閑食品具有保色作用：采用油炸，油炸溫度相對來說比較低，而且立式雙缸電炸爐規(guī)格內的氧氣濃度也變低。油炸食品不容易褪色、變色、褐變，可以保持原料原本的顏色。

立式雙缸電炸爐規(guī)格開關的正確操作

合上電源開關，如果紅色指示燈亮，表示電源已供至本爐，只要順時針方向旋轉溫控器，把所需的溫度值對準紅點位置，此時綠色指示燈亮，紅色指示燈熄，表示電熱管工作，鍋內油開始升溫，當 油溫升至所需的溫度時，溫控器能自動切斷電源，同時綠色指示燈熄滅，紅色指示燈亮，電熱管停止工作，鍋內油溫開始下降。當然容油量和發(fā)熱體的表面積是一對矛盾，只有采取獨特的加熱方式和結構，才能處理好了兩者間的關系，就使設備具有高的性能。立式雙缸電炸爐規(guī)格均采用不銹鋼精工制作而成，工藝先進，美觀大方。

立式雙缸電炸爐規(guī)格簡介

自動控溫油炸爐，操作簡單方便，智能型自動控溫，自動點火，適用范圍廣泛，既能在飯店、快餐店、超市專柜等經營，也能在夜市、街頭擺攤等做炸雞翅、炸雞柳、炸蔬菜、炸油條等風味小吃。

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