學(xué)員畢業(yè)后，師傅終生免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員的后續(xù)工作，選址，開(kāi)店，制作注意事項(xiàng)等，若師傅有空可親自去學(xué)員所在城市現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。溫馨提示現(xiàn)在有很多廣告都有虛成分，各位創(chuàng)業(yè)者不能盲目做決定，一定要先到實(shí)體店考察品嘗之后再做決定。

    另外本店還有多種鍋盔爐子出售，都是由我們自己的專業(yè)人員專業(yè)打造。有燒煤的，燒炭的，然氣的，燒電的，等等。價(jià)位合理，質(zhì)量有保障，非常好用，烤出來(lái)的鍋盔效果很好，深受廣大用戶的好評(píng)。

鍋盔用發(fā)酵面、干面反復(fù)盤揉，做成牌形狀上鍋炕，待兩面凝結(jié)后，把數(shù)個(gè)鍋盔疊起來(lái)放在鍋內(nèi)，不加水，用文火蒸烤至熟?？竞玫腻伩唤共缓扔猩娴念伾?、也有熟饃的味道，吃起來(lái)酥香甘甜。油酥鍋盔的制作比較講究，是將燙面與冷面團(tuán)揉合，搟皮，包酥面和椒鹽制成餅坯烙烤而成。吃的時(shí)候切成小塊，外酥里嫩、咸香可口。面粉和紅棗是一對(duì)好搭檔，可以創(chuàng)造出無(wú)數(shù)個(gè)美味可口的甜食。一鏊是上下火，火候要小而穩(wěn)，主要是給饃被木杠壓后產(chǎn)生的波浪上面上火色，讓酵面進(jìn)一步發(fā)酵和最后定型，然后進(jìn)第二鏊。

熱情好客的人們創(chuàng)造了很多的小吃，產(chǎn)品比較有特點(diǎn)，鍋盔被創(chuàng)建的時(shí)間很久，方便食用的鍋盔很有名，不斷盛行的鍋盔中，鍋盔各個(gè)方面都受食客們認(rèn)可。鍋盔的投資價(jià)值很大，投資回本的幾率很大。很多投資者就是看中了嚴(yán)記鍋盔這個(gè)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢(shì)，正在考察嚴(yán)記鍋盔總部。不僅聘請(qǐng)當(dāng)?shù)氐膶I(yè)大廚坐鎮(zhèn)，還善于學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和技巧，在經(jīng)營(yíng)鍋盔的同時(shí)，滿足食客們?cè)谝患业昝婵梢杂卸喾N消費(fèi)選擇的要求。油酥鍋盔的制作比較講究，是將燙面與冷面團(tuán)揉合，搟皮，包酥面和椒鹽制成餅坯烙烤而成。

來(lái)本店學(xué)習(xí)鍋盔技術(shù)，師傅會(huì)在實(shí)體門店手把手一對(duì)一教學(xué)，毫無(wú)保留全部傳授給學(xué)徒，從每天的生爐，和面，醒面，包餡，上手貼餅等全部流程均讓徒弟學(xué)員親自獨(dú)立完成，學(xué)員畢業(yè)后，師傅終生免費(fèi)指導(dǎo)學(xué)員的后續(xù)工作，選址，開(kāi)店，制作注意事項(xiàng)等，若師傅有空可親自去學(xué)員所在城市現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。溫馨提示現(xiàn)在有很多廣告都有假成分，各位創(chuàng)業(yè)者不能盲目做決定，一定要先到實(shí)體店考察品嘗之后再做決定。香、酥、脆是鍋盔的特點(diǎn)，軟硬適中，張拉柔韌，其中的肉餡肥瘦均勻，調(diào)料味香。