自由放養(yǎng)的鵝在同一繁殖期的體重比人工飼養(yǎng)的鵝輕，人工飼養(yǎng)的鵝活動范圍狹小，活動少，體脂增加。 飼料:散養(yǎng)鵝是自然環(huán)境下飼料、昆蟲、礦物質(zhì)、仁、補品、玉米、米、小麥、豆粕等新鮮多樣的來源。 籠養(yǎng)鵝的區(qū)別在于特殊飼料提供能量和生長，有生產(chǎn)需求，品種單一。 羽毛:養(yǎng)鵝羽毛結構緊湊，明亮清潔，美觀，養(yǎng)鵝羽毛較差，不整齊是因為飼養(yǎng)密度高，常伴有喙毛現(xiàn)象。

育種室：21天之前調(diào)節(jié)鵝苗溫度的能力很差。因此，苗圃必須具有良好的絕緣性能，要求干燥，空氣流通且沒有漏氣。窗戶與內(nèi)表面的面積比為1：10-15，屋檐高2米，內(nèi)表面比外表面高25-30 cm。它由水泥或三層土制成，非常適合清潔，消毒和防止嚙齒動物。在房屋出生之前必須建造體育場。土壤是平坦的，略向溝渠傾斜，以防止雨水積聚。

選擇鵝蛋看似很簡單，但選擇起來并不容易。特別是對于新鵝來說，選擇鵝蛋非常重要。鵝蛋的質(zhì)量不僅直接影響孵化率，而且影響未來。鵝苗的孵化質(zhì)量和鵝群的生長繁殖能力，因此鵝必須學會選擇鵝卵。誠信的鵝業(yè)告訴每個人如何選擇鵝蛋

首先，尋找的鵝，健康的鵝品種。必須有各種各樣的好鵝，以使產(chǎn)生的鵝卵具有良好的基因。

其次，鵝蛋必須新鮮，出發(fā)后節(jié)省的時間不能太長。通常，常溫下鵝蛋的儲存期不超過5天，炎熱天氣下的儲存期不超過7天，寒冷天氣下的儲存期不超過14天。