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源晟機(jī)械巴士殺菌機(jī)殺菌原理
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)jun繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。負(fù)壓帶跟網(wǎng)帶是同向運(yùn)轉(zhuǎn)的,單獨(dú)控制,負(fù)壓帶主要起到防止產(chǎn)品漂浮于水面,因?yàn)楫a(chǎn)品漂浮于水面會(huì)造成殺菌不徹di,增加漲袋率,這樣采用負(fù)壓帶把產(chǎn)品完全給壓在水中,使產(chǎn)品在殺菌的同時(shí)達(dá)到無死角殺菌,提高了產(chǎn)品的合格率,降低了漲袋率。但溫度太高,細(xì)jun就會(huì)死wang。不同的xijun有不同的zui適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)jun或細(xì)jun芽孢。
本生產(chǎn)流水線采用巴氏滅菌工藝,適用于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏滅菌【八寶粥、乳品飲料、果凍、罐頭、醬菜泡菜、低溫肉制品等的殺菌】啤酒隧道噴淋式殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家啤酒隧道噴淋式殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家
諸城源晟機(jī)械巴氏殺菌機(jī)特點(diǎn)
該機(jī)特點(diǎn)本產(chǎn)品流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于胭漬菜、低溫肉制品、酸奶、果凍等軟包裝食品及飲料的巴氏滅菌。10)設(shè)備材質(zhì):罐體為優(yōu)質(zhì)SUS304/316L2B11)進(jìn)料方式:連續(xù)進(jìn)料12)換熱方式:A。在滅菌的同時(shí),有效地提高了食品的品質(zhì),使物料色澤誘人、口感_。技術(shù)參數(shù)滅菌時(shí)間:10-40min滅菌溫度:65℃-95℃(可調(diào))蒸汽壓力:1-4kg加工能力:根據(jù)用戶需求設(shè)計(jì)方式:常溫或強(qiáng)制冰水運(yùn)行速度:無級(jí)調(diào)速網(wǎng)帶寬度:500-2000mm功率:常溫3kw/冷水22kw耗氣量:0.5-1.0m3/h電源:380v/50HZ產(chǎn)量zuidi:0.55噸/小時(shí)(按殺菌時(shí)間5-10分鐘)啤酒隧道噴淋式殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家
諸城源晟?巴氏殺菌機(jī)工作原理
在食品、飲料、制藥等行業(yè)中,要求對(duì)一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。適用范圍:本機(jī)適合于軟包裝蔬菜制品的滅菌,低溫肉制品包裝后的二次滅菌,也適用于瓶裝食品的滅菌、飲料滅菌及蔬菜的漂燙等。設(shè)備網(wǎng)帶采用雙層設(shè)置,下端采用鏈板帶傳送,鏈板帶使用壽命長(zhǎng)更耐用,與網(wǎng)帶相比較可有效的防止因網(wǎng)帶的長(zhǎng)時(shí)間使用磨損造成的網(wǎng)絲斷裂而劃破醬料包的情況。上端采用網(wǎng)帶壓制有效的防止了醬料包的上浮,殺菌均勻,同時(shí)可使物料有序的往前輸送防止了醬料包的堆積,提高殺菌效率。包裝好的醬料包放在可調(diào)速的不銹鋼鏈板帶上,在傳送帶的作用下按序進(jìn)入滅菌箱體內(nèi),設(shè)備采用蒸汽加熱,環(huán)保節(jié)能,經(jīng)由蒸汽加熱的“高溫水為介質(zhì)”殺菌后,再由傳送帶到冷卻箱體內(nèi)均勻冷卻,從而達(dá)到產(chǎn)品殺菌要求。設(shè)備配有溫控裝置可檢測(cè)殺菌用水溫度的均勻性。該系列設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn),已滅菌的包裝產(chǎn)品被源源不斷送入下一生產(chǎn)工序。設(shè)備配備循環(huán)泵保證殺菌池內(nèi)用水溫度均勻,殺菌徹底。啤酒隧道噴淋式殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家
諸城源晟巴氏殺菌機(jī)適用范圍
諸城源晟巴氏殺菌機(jī)整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。工業(yè)方管(不銹鋼)殺菌段、冷卻段、風(fēng)干段,材質(zhì)全為304不銹鋼網(wǎng)帶材質(zhì)。該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼滾杠強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。徹底解jue了滅菌過程中因?yàn)樽詣?dòng)化程度低而造成的“隨意性”加強(qiáng)了“一致性”,大大提高了滅菌的成功率。啤酒隧道噴淋式殺菌機(jī)生產(chǎn)廠家
適用范圍
本生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉(zhuǎn)箱裝食品的巴氏殺菌。可根據(jù)客戶要求連入清洗風(fēng)干線可直接裝箱。殺菌機(jī)、冷卻機(jī)是我公司吸收國(guó)外先進(jìn)技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的現(xiàn)代生產(chǎn)工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產(chǎn)品。6、網(wǎng)帶式巴氏殺菌機(jī)筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層,醬菜生產(chǎn)設(shè)備,以便人員操作。