八卦爐加盟價格

美食屆里深不可測的燒烤，

不知zhi愈了多少吃貨們的ling魂。

快節(jié)奏的生活讓一群熱愛燒烤的吃貨們

經(jīng)過上千次研究上萬次修改，

終于創(chuàng)造出一個打破傳統(tǒng)燒烤爐的新產(chǎn)品

八掛爐烤羊肉串

好家伙眼前的這個“八掛爐”太耀眼了，

這八掛爐高約2.8米，直徑2米，

紅彤彤大火爐，

可不是在煉金丹，而是在烤肉

這比起太上老君的八掛爐要好上許多啊，O(∩_∩)O~

八掛爐自動旋轉(zhuǎn)燒烤爐

烤出來的肉鮮嫩金黃，肥而不膩

讓人贊不絕口，欲罷不能！八卦爐加盟價格

麗景門作為洛陽旅游景點(diǎn)之，位于老城區(qū)，東臨洛陽小吃街，還有洛陽有名的不翻湯，每年的ren流量非常大，也是洛陽古城的象征，每個來到洛陽的游客，都會到老城走走，略九朝古都的風(fēng)采。日前李先生創(chuàng)業(yè)加盟的八掛爐店在麗景門盛大開業(yè)。

八掛爐烤肉麗景門店現(xiàn)場

八掛爐類似太上老君煉丹所用的八掛爐，造型，深受古鎮(zhèn)與景區(qū)的喜歡，且采qu現(xiàn)代技術(shù)手段創(chuàng)新電烤智能化運(yùn)作，集成溫控時間、觸屏調(diào)節(jié)及自動旋轉(zhuǎn)，確保了烤串受熱均勻。據(jù)老板說，這樣的八卦爐每一個爐體可以放置8個左右的透明爐體，每一個都可以從外邊看到肉質(zhì)的烤制程度，用八卦爐烤的肉很嫩，受熱均勻，不會糊，操作非常簡單，而且口感非常好。八掛爐內(nèi)配有行業(yè)的爐芯，八掛爐串爐，使用中油煙分離、無明火無煙、衛(wèi)生清潔、更安環(huán)保。八卦爐加盟價格

山東諸城縣涼臺的東漢孫琮墓內(nèi)出土的庖廚圖中，烤肉的工序、工具等，與現(xiàn)在新疆的烤肉有著密切的聯(lián)系?？脊艛?shù)據(jù)還顯示，早在1800年前，中國內(nèi)地已有了烤羊肉串。《漢代畫像》全集中就有烤羊肉串的石刻圖像。馬王堆一號漢墓還出土過烤肉用的扇子。

現(xiàn)存河北蔚縣博物館的“烤陶灶”，則從一個側(cè)面證明了早在東漢時期，烤肉串在中國北方之間已經(jīng)流行。八卦爐加盟價格

現(xiàn)在，因?yàn)闊镜牧餍?，巨大利潤的，好多不良商家采用豬肉，雞肉等低價肉配上羊油，充當(dāng)羊肉來賣，如何才能辨別出真羊肉串還是假羊肉串呢？眾所周知，當(dāng)年太上老君的八掛爐中煉出了孫悟空的火眼金睛，今天，八掛爐教您6招煉出雙火眼金睛，辨別真假羊肉。

    1、聞肉的氣味。

　　假羊肉串有股很刺鼻的尿騷味道，說明是在羊尿里泡過的。通過仔細(xì)聞聞能分辨出來。

　 2、看肉的顏色

　　綿羊肉肌肉呈暗紅色，肉纖維細(xì)而軟肌肉間夾有白色脂肪，脂肪較硬且脆。山羊肉肉色較綿羊肉淡，有皮下脂肪，只在腹部有較多的脂肪，其肉有膻味。八卦爐加盟價格

　 3、看肉的紋理

　　羊肉紋理很亂，看不清晰，這些的羊肉都是用其它動物肉冒充的。羊肉的紋理較粗，而其他禽肉的紋理相對較細(xì)。

烤羊肉串

　 4、看肉的脂肪方面

　　牛肉和羊肉區(qū)別于其他肉類的征就是肉中混雜脂肪，而豬肉和鴨肉則沒有。

　 5、嘗肉的口感

　　的羊肉串，口感比較硬，吃起來感覺沒有嚼頭。羊肉的口感比較韌，細(xì)嚼時散發(fā)出股濃濃的膻味。

    6、肉的價格

　　一般來講，鴨肉和雞肉吃起來有些酸，沒有羊肉的膻味。如果不法經(jīng)營者將鴨肉或雞肉摻進(jìn)羊油，再加上孜然、辣椒等調(diào)味料烤熟了，般人很難分辨。如果“羊肉串”價格過低，可能性大。

　　以上就是辨別真假羊肉的方法，以后出去吃燒烤時，一定要注意了，價格與自己所知的羊肉價格不符的時候，千萬要注意了，羊肉串還是吃真的好。八卦爐加盟價格