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經(jīng)營好一家襄陽牛雜面館需要注意哪些事項呢?襄陽牛雜面培訓,襄樊牛雜面培訓,襄陽牛雜面培訓學習就來跟 大家詳細講講。
1、操作不規(guī)范
經(jīng)常與學員深入交流,發(fā)現(xiàn)個別學員不按照當時培訓時要求的比例、流程去操作,導致襄陽牛雜面味道效果不理想,或者味道時好時壞,如果你選擇培訓,你應該嚴格按照配方及流程操作。過去的方法是,堿面煮到七成熟,撈起后用涼水洗去堿味和黏氣,疊成窩,一窩四兩八錢,即現(xiàn)在的二兩。zui好不要還沒做幾天就根據(jù)你的經(jīng)驗,對比例以及流程去進行改進,因為培訓教給你的都是經(jīng)過市場檢驗后的的內容。
大家都知道地址對于一家店的成功率有著很大的影響,除此之外還有口碑,味道等方面的因素,襄陽牛雜面培訓,襄陽牛雜面技術培訓,襄陽牛雜面培訓加盟就來跟大家講講如何選擇面館的地址。
選址的時候需注意:
1.繁華的商業(yè)街、地鐵步行街、休閑廣場等年輕人聚集的區(qū)域。
2.人比較集中的購物中心、商場、超市中心區(qū)及餐飲區(qū)。
3.辦公樓集聚地、大型辦公寫字樓商圈。
4.餐飲同行聚集地、美食街商圈。
5.大型車站、客運中心、市區(qū)交通樞紐商圈。
6.大型社區(qū)配套商圈。
襄陽牛肉面培訓,襄陽牛雜面培訓,選擇樊城區(qū)襄源面館,襄源是一家深受襄陽人喜愛的牛肉面館。襄陽牛肉面,其歷史源遠流
長,飽含中華飲食文化精粹。襄陽牛肉面早傳于清朝康熙元年(公元1662年),迄今已有三百多年歷史。歷代襄陽人都繼承和發(fā)展
了祖先的精湛技藝,使得襄陽牛肉面一直保持著她的獨特風味。 襄源面館作為襄陽牛肉面的老Z字號,為了將襄陽牛肉面發(fā)揚光
大,堅持正宗襄陽牛肉面培訓,襄陽牛肉面培訓中心,襄陽牛肉面培訓,襄陽牛雜面培訓,歷經(jīng)傳承與發(fā)展,始終保持傳統(tǒng)風味,
讓每位學員都能學到正宗的襄陽牛肉面技術。