美國環(huán)境保護署的數(shù)據(jù)顯示，農(nóng)藥與疾病增多有明顯的聯(lián)系，并且農(nóng)藥是可能的致癌物質(zhì)，它能削弱系統(tǒng)功能。農(nóng)藥殘留會導(dǎo)致人類大腦功能紊亂，會誘發(fā)一些無法的疾病發(fā)生，如、早老神經(jīng)疾病等;還會引發(fā)病變，如、肝積水等。農(nóng)藥殘留中的化學(xué)物質(zhì)，進入人體后會促使各組織內(nèi)細胞發(fā)生癌變。

農(nóng)藥殘留去除的方法

可用清水浸泡

使用足量清水浸泡蔬菜可去除部分殘留農(nóng)藥。

農(nóng)藥殘留類型:

一般來說，殘留在蔬菜上的農(nóng)藥分成表面型與系統(tǒng)型兩種。表面型指的是噴灑在植物表面，直接作用于表面或是接由表面吸收的作用機制。系統(tǒng)型農(nóng)藥則指透過植物根部吸收，轉(zhuǎn)移分散到植物全株的作用機制。表面型的殘留；可以借著大量清水的沖洗或光照來降解，系統(tǒng)型的殘留；則無法藉由大量清水的沖洗來去除，部分是可藉由放在陰涼通風處一段時間后，讓植物內(nèi)殘留的農(nóng)藥得以降解。

般來說，殘留在蔬菜上的農(nóng)藥分成表面型與系統(tǒng)型兩種。

由于表面型的農(nóng)藥殘留要去除是相對容易的，一般在食用前利用大量清水沖洗就可以去除，反觀系統(tǒng)型的農(nóng)藥殘留藥去除則相對困難，所以目前大家所說的農(nóng)藥殘留常常指的是系統(tǒng)型的農(nóng)藥殘留。

農(nóng)殘檢測試劑供應(yīng)商就是針對系統(tǒng)型的蔬菜農(nóng)藥殘留所設(shè)計的快速檢測計。一款可以快速檢驗蔬菜中是否有農(nóng)藥殘留！簡單，方便，快速