隨著人類的經(jīng)濟日益發(fā)展，人們對蔬菜的營養(yǎng)成分和質(zhì)量安全要求越來越高，蔬菜的質(zhì)量安全成為社會關(guān)注的熱點。告訴我們正常成人一天要攝入300g—500g新鮮蔬菜，蔬菜為我們提供著生命必不可少的微量元素，但蔬菜的農(nóng)藥殘留問題同時也威脅著我們的生命安全。

蔬菜富含豐富的營養(yǎng)價值，同時對我們的身體健康起著的作用。而日常生活中必須同時食有多種不同顏色的蔬菜，方能起到取長補短、互通有無的作用。

很多人疑惑，為什么表面看起來光鮮亮麗的西紅柿也容易農(nóng)藥殘留呢？這是因為西紅柿生長在大棚里，它的花蕊不能正常授粉、結(jié)果，所以菜農(nóng)一般都會在雌花蕊上點一些生長調(diào)節(jié)劑，這樣它才能長出西紅柿來。

這樣種植長出來的西紅柿常常會出現(xiàn)不同形狀的畸形，有些長出尖尖的桃尖兒，有些卻長得有棱有角。介紹，這樣出來的西紅柿它的內(nèi)部都應(yīng)該是“空”的，或者是沒有籽的！而正常生長的西紅柿，內(nèi)部不僅飽滿，而且多籽多汁。

農(nóng)藥檢測儀試劑配制方法

1、主要器具：

以下測試過程中所需用到的所有器具在使用前均應(yīng)洗凈備用，不能有其它化學(xué)物質(zhì)污染。

a、快速移液器：規(guī)格有: 100ul、1-5ml    

b、反應(yīng)瓶及比色皿

2、試劑及準(zhǔn)備：

注意：所有化學(xué)試劑均不得入口、入眼，若因操作失誤發(fā)生此類情況，應(yīng)立即用大量水沖洗，必要時送醫(yī)院處理。每次操作完畢均應(yīng)洗手，避免化學(xué)物質(zhì)長時間殘留在皮膚上傷害皮膚。