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花生芽機(jī) 山東科發(fā)隆重推出第二代花生芽機(jī)
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(1)環(huán)保、無害,保證安全衛(wèi)生。有些芽苗中存在對人體有害物質(zhì),必須重視。比如馬鈴擠的芽因含有素,會損傷人體,不得食用;棉籽中含有棉籽酚,不能作為芽苗菜品種;對大多數(shù)中國人來說,不失為“美味”的蠶豆芽,卻因有些人食用蠶豆芽和蠶豆苗 (包括食用蠶豆)時,會出現(xiàn)體衰、疲乏、蒼白、以及血紅等癥狀。這就是習(xí)慣上及說的“蠶豆病”。因而初次食用蠶豆芽時,一定要少食,又如:花生芽味美香甜,但不良的花生種子,極易污染*曲霉菌,不能用來生成花生芽?;ㄉ可a(chǎn)的技術(shù):1、品種選擇:選擇小?;ㄉ贩N,要用顆粒飽滿、大小一致、無損傷、發(fā)芽勢強(qiáng)、發(fā)芽率高的當(dāng)年產(chǎn)的新種。因而,選擇優(yōu)良種子至關(guān)重要。當(dāng)然也不能忽視種植方法。
(2)營養(yǎng)豐富。在充分了解芽苗菜品種藥理性能的基礎(chǔ)上,進(jìn)行選擇。
(3)口感好,獨其風(fēng)味。要選擇適于當(dāng)?shù)鼗騻€人口味的品種。如碗豆苗清爽宜人,蘿卜苗爽口辛辣,香椿芽芳香濃郁,苜蓿芽提神清口,黃芥芽辛辣刺激等。
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