【廣告】
蔬菜配送體現更高的效率
這是一個講究效率的年代,有機水果蔬菜蔬菜配送也是一樣,而在很多城市我們依然可以看到在蔬菜的配送是非常落后的,甚至是需要批發(fā)商自己去到專業(yè)的農場購買和運輸,這其實在很大程度上已經給我們的實際運作帶來了很大的麻煩。
從物流的配送我們看到了甚至在珠三角區(qū)域中一天之內可以全部配送到位,從這些新鮮的蔬菜蔬菜的運輸和配送,我們也是看到了在短短的幾個小時就可以覆蓋整個深圳市,關鍵是質量還很不錯。
蔬菜配送公司教你如何鑒別蔬菜的新鮮度?
蔬菜越新鮮越好。新鮮蔬菜不但色澤鮮艷,味嫩爽口,而且營養(yǎng)價值高。但是,蔬菜從采收到達消費者手里,整個流通過程中保存不當,蔬菜中所含的維生素會氧化,尤其是維生素C會不斷受到損失而降低;鮮菜在陽光下暴曬,所含的脂溶性維生素也會找到破壞;鮮菜存放在高溫、干燥、通風的地方,水分蒸發(fā)會使重量減輕,也會使細胞膨壓降低而發(fā)生蔫萎,進而喪失鮮嫩的品質,同時會增強蔬菜中水解酶的活性,是所含的淀粉、果膠質等破壞了正常的代謝而不耐儲存等等。俗話說:蔬菜“早上鮮,中午蔫,晚上端”,是有一定道理的。
有機水果蔬菜蔬菜配送公司教你如何鑒別蔬菜的新鮮度?
下面是常見蔬菜新鮮度的鑒別方法:
1.花菜。花球一均勻一致,色澤雪白或乳白,頭部堅實,花柱細,質新鮮,肉質脆嫩,無污染斑、蟲傷。機械傷的為佳?;ㄇ蛩缮ⅲ珴勺凕S,甚至發(fā)黑、濕潤活枯萎的,則質次味差。
2.茭白(茭瓜)。除去外衣殼,以茭肉肥大,新鮮柔嫩,肉色潔白,帶甜味的為佳。茭肉中有黑點、變黑或空心的,食用價值大大降低;茭肉發(fā)青、變黃是品質粗老的表現。
3. 辣椒。分甜椒和辣椒兩類。一般來說果形圓筒形和鈍圓錐形的辣味小,彎曲長角形、細長又尖頭的辣味大、以大小均勻,果品堅實,肉厚質輕,脆嫩新鮮,不裂口,無蟲咬。斑點、搭葉,不爛,不軟,不凍的為佳。
4.蘿卜。不論紅皮、白皮,總的來說以個體勻稱,外表光滑,色澤清新,堅實體重,水分飽滿,脆嫩味好,無病蟲傷害、無糠心、黑心和抽薹現象的為佳。帶櫻的蘿卜,櫻應新鮮、潔凈,無黃葉、爛葉等現象。如果蘿卜表皮發(fā)暗、松弛,出現黑斑,觸摸體軟,說明已經不新鮮了。蘿卜開裂、分叉、抽薹糠心、體軟的質量差。
5.韭菜。葉肉肥厚,葉綠深艷、有光澤,不帶爛葉黃葉、干尖、紫根、泥土,點,中心不抽薹的為佳。用手抓韭菜根抖一抖,葉子發(fā)飄的是新鮮貨,葉子飄不起來的是陳貨;齊頭的是新貨,吐舌頭的是陳貨。
有機水果蔬菜蔬菜配送告訴你:這些食物再餓也不能空腹吃
蔬菜配送告訴你:這些食物再餓也不能空腹吃
桔子:桔子汁含有大量糖分和有機酸,空腹吃會刺激胃黏膜,使脾胃滿悶,嗝酸。
糖:空腹吃糖易引起蛋白質聚糖作用,有損對各種蛋白質的吸收,導致動脈粥樣硬化癥,影響與血液循環(huán)的正常機能。 而且空腹吃糖可使血液中血糖暫時過高,引起眼病。
香蕉:香蕉中含有鎂,空腹吃會使血液中含鎂量驟然升高,血液中鎂與鈣的比例失調對產生抑制作用,不利健康。
豆?jié){:空腹喝豆?jié){,沒有進食其它食物,豆?jié){就會轉化為能量。豆?jié){蛋白質含量豐富,空腹喝豆?jié){時,它只能代替淀粉作為能量被消耗掉,而不能作為蛋白質被身體吸收,達不到補充營養(yǎng)的作用。而且空腹喝豆?jié){還會加重胃腸負擔。