.油水分離器垃圾

這類垃圾主要是餐館飯店在洗刷過程中，餐具中剩余的少量飯菜和一些油脂、洗滌劑隨著洗刷水進入油水分離器中，油脂類物質(zhì)漂浮在水面，形成油水分離器垃圾。油水分離器垃圾的油脂含量比較高，一般在20%-80%。隨著飯店等級的不同，含油量有很大差別，從油水分離器中提取的油稱為，這類油的凝點較高，酸值較高。

在三類餐廚垃圾中，剩飯剩菜量大，油水分離器中垃圾的油多，這兩者是矛盾的主要方面。

為什么說極速餐廚垃圾-渣油水分離一體機能夠真正的從源頭減量餐廚垃圾？

1. 粉碎、脫水、油水分離三項同步處理，減量60%以上。

2. 體積小，操作簡單，普遍適合小區(qū)、飯?zhí)谩⒉蛷d、酒店等使用。

3. 分離水體達三級標(biāo)準(zhǔn)，直接排入市政生管道。

4. 收油率高達5%-10%，不但分離油水里的油脂，同時能將殘渣里的冷疑油脂分離。

殘渣可經(jīng)生化處理12小時后變成有機肥，油脂可由具備資質(zhì)的相關(guān)企業(yè)回收提煉生物柴油。

在減量化，無害化的同時，實現(xiàn)了資源化。

依據(jù)環(huán)保根十多年以來的計算標(biāo)明，與傳統(tǒng)隔油池不同的是，大多數(shù)餐飲廚房油水別離器的設(shè)備，都是放在地上，假如是小型餐飲油水分離器，是直接話廚房里邊，假如中大型餐飲油水分離器，那么會考慮放在室外，或是雜物間，商場的話會考慮放在負一層地下停車場，或以放室外，甚至有個地下購物廣場直接在洗手間那里找了個設(shè)備放進去。

餐飲油水分離器放地上的話，還有一個問題，便是廚房水渠里邊的水，流不到設(shè)備里邊，由于餐飲油水分離器的進水口離底部有必定的高度，這樣的話，需求先建一個水池，讓水渠里邊的水流到水池里邊，再用主動提高設(shè)備抽到設(shè)備里邊，主動提高設(shè)備帶有一備一用水泵，以及液位操控開關(guān)，水位到達必定高度，水泵發(fā)動，但水位到水池底部時，水泵中止，避免干抽。

連接進、出口管和油出口管。封閉排水閥和出水閥，污水進入池中，翻開進口閥，發(fā)動泵源開關(guān)，先后翻開預(yù)過濾器，聚結(jié)過濾器排氣閥，當(dāng)水溢出到排氣閥時，表明箱體裝滿水，然后封閉排氣閥，直到各箱體裝滿水，翻開水閥，體系進入正常作業(yè)狀況，當(dāng)水從出口流出時，集油室開端搜集油脂、油水界面開端下降，每次關(guān)機應(yīng)注滿水之前，分離器進口和出口閥開關(guān)封閉。假如油水分離設(shè)備長期不必，在關(guān)機前用潔凈的水運轉(zhuǎn)10分鐘，把油水分離設(shè)備中的剩油悉數(shù)掃除潔凈。