蛋糕螺旋冷卻塔維護(hù)工作

蛋糕螺旋冷卻塔

維護(hù)工作：

1、正確使用螺旋冷卻塔，合理化連接機(jī)械設(shè)備，特別是機(jī)械傳輸帶和螺旋冷卻塔入口之間的連接，如果連接不好，機(jī)械對(duì)冷卻塔的廢熱作用力會(huì)降低，那么自然就會(huì)降低螺旋冷卻塔的對(duì)整個(gè)物料的冷卻作用;

2、維護(hù)好螺旋冷卻塔的周圍衛(wèi)生度，保證工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔度，如此的話，對(duì)接下面的螺旋冷卻塔清洗工作有一定的好處。

清洗工作：

螺旋冷卻塔型號(hào)不同，決定了冷卻塔的清洗難度，中益生產(chǎn)這一款螺旋冷卻塔采用先進(jìn)的技術(shù)工藝，使得機(jī)械360度無死角方便操作者對(duì)其進(jìn)行清洗。但是在清洗過程中，我們需要提醒大家一點(diǎn)，在清洗螺旋冷卻塔內(nèi)部的同時(shí)，外部的傳輸帶也需要清洗。

螺旋冷卻塔的特性及層數(shù)

螺旋冷卻塔：

1、產(chǎn)品特性：多種結(jié)構(gòu)，可配合廠房布局與工藝要求；

組合方式：?jiǎn)嗡?、雙塔、

進(jìn)出角度：0度，90度，180度，270度

2、可根據(jù)客戶工廠要求，無盤冷卻和帶盤冷卻均可使用網(wǎng)帶張緊裝置，采用浮動(dòng)軸，張緊可自我調(diào)整網(wǎng)帶松緊，確保網(wǎng)帶在長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)過程中平穩(wěn)可靠，保證鏈條不翻轉(zhuǎn)。

3、采用進(jìn)口電器原器件，觸摸屏，PLC自動(dòng)控制系統(tǒng)，輸送變頻調(diào)速。

4、設(shè)計(jì)靈活，螺旋塔層數(shù)可根據(jù)客戶需要定制。

5、層距：150mm—300mm任選。

6、整機(jī)全部采用304不銹鋼材質(zhì)，確保食品無污染

對(duì)于螺旋冷卻塔不熟悉的人，想必一定不是很了解，螺旋冷卻塔應(yīng)用領(lǐng)域強(qiáng)，被廣泛使用在各行各業(yè)，比如食品制作行業(yè)，例如糕點(diǎn)加工環(huán)節(jié)中勢(shì)必要使用到螺旋冷卻塔，使用冷卻塔起到降低溫度的作用，比如面包或者是月餅生產(chǎn)中，都會(huì)使用到螺旋冷卻塔。

在烘焙行業(yè)，特別是以流水線性的食品加工模式，螺旋冷卻塔則是生產(chǎn)生活中的必備品，不能缺少，面包、月餅等產(chǎn)品在加工過程中，需要有低溫環(huán)境，高溫下的月餅和蛋糕不容易凝固，如果不經(jīng)過低溫成型這一環(huán)節(jié)的話，面包、月餅在包裝，運(yùn)輸?shù)纫幌盗羞^程中就非常容易被壓碎。