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發(fā)布時間：2020-11-12 04:01
1、科學(xué)合理的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，節(jié)能省電、保潔、保鮮更好。
2、使用進(jìn)口壓縮機(jī)，低噪音、髙效率、冷氣均勻、溫度穩(wěn)定、冷藏效果突出。
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【冷加工的調(diào)理面包】即面包里的肉類是在面包出爐冷卻以后再夾進(jìn)去的，比如三明治面包、一些沙拉面包。必須放進(jìn)冰箱冷藏，才能有1天的保質(zhì)期，放在室溫下保質(zhì)期不超過4個小時。這類面包如果不是當(dāng)時立即吃掉，還是冷藏為宜。
【一般甜面包、土司面包】如奶香土司、羅松甜面包、花式牛奶面包。 保質(zhì)期：2-3天。甜面包的保質(zhì)期相對較長，在保質(zhì)期內(nèi)，面包的口感基本上能保證不發(fā)生大的變化，即面包依然會比較松軟。
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風(fēng)幕柜分為內(nèi)置機(jī)和外置機(jī)兩款，內(nèi)置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：方便移動缺點(diǎn)：有噪音（噪音大小跟家用空調(diào)外機(jī)差不多）適用于小型超市、便利店、水果連鎖店等； 外置機(jī)優(yōu)點(diǎn)：噪音小，長度能做很長，整體美觀大方缺點(diǎn)：移動不方便，維修不方便?？鞠涞臏乜啬芰Γ簻囟仁菦Q定面包成型以及口感的關(guān)鍵，所以在選擇烤箱的時候就需要查看烤箱的溫度控制的能力，一般而言，溫差控制在5%以內(nèi)的電烤箱能夠烘烤出口感蕞佳的食物，越小的溫度波動代表著溫度控制越穩(wěn)定，烘焙效果越好。適用于大型超市，酒店等。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于蛋糕陳列柜價格的研發(fā)生產(chǎn)，蛋糕陳列柜價格可以定做。
