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教具：眼罩、紙、筆，所需時間10-15分人人都認(rèn)為睜著眼睛要比閉著眼畫得好，因為看得見，是這樣嗎?在日常工作中我們自然是睜著眼的，但為什么總有些東西我們看不到?當(dāng)發(fā)生這;些問題時我們有沒有想過借助他人的眼睛，試著閉上眼睛，也許當(dāng)我們閉上眼睛時，我們的心敞開了。

有關(guān)討論： 你認(rèn)為哪一位名人提問者有邏輯性? 如果你是名人，你回怎樣改進(jìn)提問的方法?勇于承擔(dān)規(guī)則：學(xué)員相隔一臂站成幾排(視人數(shù)而定)，我喊一時，向右轉(zhuǎn);喊二時，向左轉(zhuǎn);喊三時，向后轉(zhuǎn);喊四時，向前跨一步;喊五時，不動。當(dāng)有人做錯時，做錯的人要走出隊列、站到大家面前先鞠一躬，舉起右手高聲說：“對不起，我錯了!” 做幾個回合后，提問：這個游戲說明什么問題? 面對錯誤時，大多數(shù)情況是沒人承認(rèn)自己犯了錯誤;少數(shù)情況是有人認(rèn)為自己錯了，但沒有勇氣承認(rèn)，因為很難克服心理障礙;數(shù)情況有人站出來承認(rèn)自己錯了。

而含水量不同的茶葉，烘焙條件也不同，一般而言含水量高的茶葉，階段其烘焙溫度應(yīng)高些（約95℃-100℃），時間要延長；若繼續(xù)烘焙三個小時以上時，必須調(diào)低溫度至85℃左右，徐徐入火，烘焙出茶葉甘醇之滋味。含水量高的茶葉應(yīng)攤薄些，否則易導(dǎo)致悶變而降低茶葉品質(zhì)。