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冷柜的保養(yǎng)方法
冷柜多用于商店、商場、卡拉 OK 等場所。但若不合理頤養(yǎng)將會(huì)影響使用壽命。以下是冰柜的保養(yǎng)方法。
1.擺設(shè)柜應(yīng)放在平坦地面上冷柜,雖然使用環(huán)境較好。不可橫臥。放置擺設(shè)冷柜的室內(nèi)環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、干燥、頂部離天花板在 50cm 以上冷柜,左右兩側(cè)離其他物件 20cm 以上冷柜,面前離其他物件 20cm 以上。
2.新購買或搬運(yùn)后的擺設(shè)柜應(yīng)靜置 2 至 6 小時(shí)后再開機(jī)。使用前,先進(jìn)行 2 至 6 小時(shí)空柜通電運(yùn)行停機(jī)后不可立即啟動(dòng),需等待 5 分鐘以上,以免燒壞壓縮機(jī)。 一般冷柜的溫控器的檔位需根據(jù)季節(jié)、環(huán)境溫度、使用情況來適當(dāng)進(jìn)行調(diào)整。
3.夏季溫控器置于 5' 或 6' 較為合適;春、秋季,溫控器置于 3' 或 4' 較為合適。冷柜使用時(shí),應(yīng)盡量減少開門次數(shù),縮短存取食品的時(shí)間。熱的食品需冷卻到室溫后方可放入冷柜。對(duì)于間冷式 風(fēng)冷冷柜,保管食品時(shí),食品不要離出風(fēng)口太近。
4.對(duì)于直冷式冷柜,當(dāng)結(jié)霜厚度達(dá) 5 毫米時(shí),需進(jìn)行人工除霜。日常維護(hù):定期清掃壓縮機(jī)和冷凝器。定期對(duì)冷柜進(jìn)行清潔 每 2 個(gè)月至少 1 次 清潔冷柜時(shí)先切斷電源,用中性清洗劑和水輕輕擦洗,然后蘸清水將清洗劑拭去。
5.不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗擺設(shè)柜。冷柜長時(shí)間不使用時(shí),應(yīng)拔下電源插頭,將冷柜內(nèi)擦拭干凈,待柜內(nèi)充分干燥后,將柜門關(guān)好。
常見的冷藏展dao示柜調(diào)溫設(shè)du置如下:
1、識(shí)別zhi按鍵
冷藏展示柜溫控器上dao面版的按鍵一般5個(gè)
,分權(quán)別是:set鍵、power鍵、上鍵、下鍵、化霜鍵。
set鍵:即設(shè)置鍵;
power鍵:冷藏展示柜的電源開關(guān)鍵;
下鍵、上鍵:在設(shè)置菜單中使用的溫度設(shè)置按鈕;
化霜鍵:給冷藏展示柜手動(dòng)化霜,冷藏展示柜大多具備自動(dòng)化霜功能,按此鍵可進(jìn)行手動(dòng)強(qiáng)制化霜。
2、設(shè)置溫度的步驟
(1)插上電源;
(2)按住set鍵,進(jìn)入設(shè)置模式,顯示屏上面溫度數(shù)字從實(shí)時(shí)溫度跳轉(zhuǎn)至設(shè)定溫度;
(3)按壓上鍵、下鍵用來調(diào)節(jié)設(shè)定溫度,設(shè)置好了以后,3秒后自動(dòng)退出設(shè)置模式,顯示實(shí)時(shí)溫度。