揚茬機的運用

揚茬機運用活動齒盤和固定齒盤見的高速相對運動，使被粉碎物經(jīng)齒沖擊，摩擦及物料彼此間沖擊等歸納效果取得粉碎。如何正確運用酒糟粉碎機？運用酒糟粉碎機時需求留意什么？一起學習下吧。

　　1、運用前，先查看機器一切緊固件是否擰緊，皮帶是否張緊。

　　2、酒糟粉碎機在外接電源應根據(jù)酒糟粉碎機功率加裝適宜的斷路器，意圖是在酒糟粉碎機負荷過大，電流過大時自動切斷電源，以保護電機。轉(zhuǎn)子與定子之間空隙適宜，粉碎效果更佳；揚茬機控制裝置屬于一種釀酒加工機械設(shè)備控制系統(tǒng)，是釀酒加工工業(yè)控制系統(tǒng)重要的組成部分，廣泛運用于在釀酒加工控制系統(tǒng)。酒糟粉碎機的密封性能較好，內(nèi)置迷宮式密封，以防粉塵外溢；被粉碎的物料顆粒不宜過大，如遇悶機(即酒糟粉碎機因負荷過大導致轉(zhuǎn)速清楚變慢或許被中止工作)，應當立即斷掉電源。

　　3、查看機器粉碎室內(nèi)有無金屬等硬性雜物（物料在粉碎前一定要查看純度，不允許有金屬硬雜物混入。）否則會打壞刀具，影響機器工作。

　　4、揚茬機產(chǎn)量高、噪音低、能耗低、修理簡單、安裝便利等；帶除塵功用的機型，體系管道連接采用快拆式結(jié)構(gòu)，能快速、便利地拆裝、清洗；

　　5、由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)，帶進大量空氣，因而有自冷功用，能適用要求較低的熱敏性物料粉碎；

　　6、酒糟粉碎機可配有旋風分離器和除塵器，生產(chǎn)過程中無粉塵飛揚，粉塵捕集袋能有用截留氣流中的微粉。同時，粉塵捕集袋截留的細粉能有用收回，降低了物料的損耗率。

　　7、更換篩網(wǎng),沖冼粉碎機時應留意防止水沖入電機,風機控制箱和軸承內(nèi),以免影響運用壽命,隨時留意保持揚茬機的清潔衛(wèi)生.為延伸軸承的運用壽命,應及時增加潤滑油脂.

揚茬機

揚茬機是我廠根據(jù)國內(nèi)白酒廠生產(chǎn)過程中涼茬操作繁瑣、工人勞動強度大、蓖子孔漏料不易回收等弊端專門生產(chǎn)的一種新型設(shè)備。積極應對低碳經(jīng)濟和及早進入低碳模式，是我國釀酒職業(yè)未來實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在需求，揚茬機，也是促進釀酒職業(yè)實現(xiàn)經(jīng)濟增長方法改變的機會。蒸餾結(jié)束后將出鍋后的酒槽落入喂料斗并開動機器，中間實現(xiàn)自動加曲、加漿、降溫、卸料，極大地減少了工人勞動強度，整個過程只需15-30分鐘(根據(jù)甄鍋容積大小).

揚茬機是將攤晾、加漿、加曲、攪拌、卸料等工序一次性完成，與傳統(tǒng)工藝相比，大大降低勞動強度，實現(xiàn)機械自動化。本機裝有多個軸流風機，通過風量的調(diào)節(jié)，使高溫涼茬在輸送過程中降到規(guī)定的溫度，攤晾效果好，在攤晾過程中設(shè)置多個攪拌裝置，使涼茬在攤晾過程中松散、不易結(jié)坨，加漿、下曲均勻，數(shù)量可調(diào)節(jié)，通過裝置可將漿水、曲粉、糧茬攪拌均勻。調(diào)試：揚茬機出廠前已調(diào)試過，并通過嚴厲的質(zhì)量技術(shù)要求，查驗合格后出廠，但因現(xiàn)場的維修或工作運用后呈現(xiàn)的問題仍需求調(diào)整。

1.主要由機架、風機、傳送帶和依次連接于傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管組成.

2.風機固定在傳送帶側(cè)端的機架上并至少設(shè)置為三臺，所述的下料裝置由下料斗和固接于下料斗下部的下料輥組成，所述的機架上設(shè)有高于傳送帶輸送線兩邊的擋板。

3.使用時，酒茬在傳送帶上通過，在打碎和攪拌的同時風機工作，迅速降溫，冷卻后的酒茬在下料裝置中與酒曲自動混合均勻。

4.實用新型全自動打茬機提高了冷卻效果、降低了功耗，解決了現(xiàn)有設(shè)備自積堵塞現(xiàn)象，并實現(xiàn)了酒茬和酒曲的自動混合。

揚茬機制酒工藝要點主要為五點，它們分別是：制藥酒、原料處理、發(fā)酵、蒸餾以及調(diào)整酒度。其中首先要做的就是制做藥 酒。我們常見的藥酒可以分成黑白兩種藥酒；其次就是對原料進行處理了。再次是發(fā)酵。也就是將先糖化的原料攤開，以達 到冷卻的目的，在添加倍量的廢槽，并將其混合均勻；之后就是蒸餾。我們可以在蒸餾酒時，依據(jù)酒醪的松散度來決定是否 需要加入壟糖以及加入壟糖的分量；就是 酒度的調(diào)整了。其內(nèi)部襯板選用高強度襯皮，經(jīng)久耐磨，徹底擺脫了使物料粘壁現(xiàn)象。

地上揚茬機的保養(yǎng)也尤為重要，它不僅能夠保證釀出的酒更加甘甜纏綿，地上涼茬機設(shè)備，也減少您的維修花費。首先您要 主動維護，定期對正常運行的設(shè)備進行保養(yǎng)檢查，保證制酒設(shè)備不發(fā)生或者少發(fā)生故障，技術(shù)部門要遵循維護原則，保養(yǎng)時 間管理人員可以自由掌握。對于維護設(shè)備，不需要更換零件，在經(jīng)濟上花費較少，不影響廠內(nèi)其它的生產(chǎn)設(shè)備的工作。維修 則不一樣，要更換零部件，浪費設(shè)備的工作時間，從而影響整個企業(yè)的生產(chǎn)任務(wù)與計劃，影響企業(yè)的經(jīng)濟效益。對于保護設(shè)備，不需要替換零件，在經(jīng)濟上花費較少，不影響廠內(nèi)其它的生產(chǎn)設(shè)備的作業(yè)。所以您要注重日常的設(shè)備維護，從而減少維修的次數(shù)。 地上揚茬機保證了釀酒的品質(zhì)，只有的設(shè)備才能釀出香醇的美酒。注重正常維護，才讓其更長久的為您工作。