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5、然后輸送到油炸機(jī),將薯片/條的含水量從80%降低到2%,得到酥脆的產(chǎn)品。油炸脆片的成品中的含油量在30%-40%之間。
6、油炸后薯片/條被輸送到瀝油輸送帶,瀝干產(chǎn)品表面殘留的油。
7、油炸好的薯片/條被輸送到滾筒調(diào)味機(jī)對(duì)薯片進(jìn)行調(diào)味,根據(jù)不同的產(chǎn)品添加不同的調(diào)味料。
8、然后將調(diào)味好的薯片/條輸送到包裝車間,將產(chǎn)品包裝成需要的大小和形狀。
整機(jī)主體使用SUS304不銹鋼制作;雙網(wǎng)帶輸送食品,網(wǎng)帶速度變頻可調(diào);自動(dòng)提升系統(tǒng)方便工人清理機(jī)體內(nèi)衛(wèi)生;恒溫連續(xù)生產(chǎn)保證了所炸食品溫度和時(shí)間一致,整機(jī)采用油水混合或純油刮渣工藝,雞塊油炸流水線品牌,食品中的殘?jiān)勺詣?dòng)沉入水中或通過(guò)縱向和橫向刮渣系統(tǒng)將殘?jiān)纬?,保持油面清潔,可配備濾油機(jī)控制。4、設(shè)備設(shè)有自動(dòng)出料裝置,操作方便,使整鍋產(chǎn)品的顏色,油炸度一致。連續(xù)油炸機(jī) 麻花全自動(dòng)油炸設(shè)備火爆熱銷連續(xù)油炸機(jī) 麻花全自動(dòng)油炸設(shè)備火爆熱銷其次,雞塊油炸流水線原理,由于油溫水溫自動(dòng)控制,有效緩解了炸油的氧化程度,即油不易糊。徹底改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),從根本上解決了傳統(tǒng)式油的弊端,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,一機(jī)多用;連續(xù)油炸機(jī) 麻花全自動(dòng)油炸設(shè)備火爆熱銷所炸食物不但色、香、味俱佳,外觀干凈美觀,且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(zhǎng)了貨架期,
采用直接加熱法,變頻調(diào)速自動(dòng)控溫。適用于沙琪瑪、江米條、夾心餅干、面包等,膨化類食品的自動(dòng)油炸。
整機(jī)保修一年,質(zhì)量可靠,廠家直銷,歡迎新老客戶前來(lái)洽談?dòng)嗁?gòu)。
本設(shè)備是連續(xù)炸物機(jī),食品從機(jī)體的入料口輸入后,隨輸送帶在熱油中通過(guò)時(shí)唄油炸熟化,并從機(jī)體的出料端輸出。由電加熱系統(tǒng)、網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)、油溫自動(dòng)控制系統(tǒng)、自動(dòng)過(guò)濾系統(tǒng)等幾部分組成。
本設(shè)備通過(guò)電熱管加熱油槽里的油,網(wǎng)帶自動(dòng)輸送系統(tǒng)托帶食品從油槽內(nèi)通過(guò),即完成了食品烹飪加工。
網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)采用上網(wǎng)帶和下網(wǎng)帶分體式結(jié)構(gòu),上網(wǎng)帶可以上下調(diào)整,以適應(yīng)不同高度的油炸產(chǎn)品。3、選用高低雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì)以便在油炸進(jìn)程中商品上浮時(shí)能保持商品油炸色澤平均,不會(huì)發(fā)生上浮食品油炸不平勻的景象。食品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,保證油炸過(guò)程徹底而且不會(huì)上浮,上下雙層網(wǎng)帶拖帶食品從鍋體內(nèi)通過(guò),即完成了食品烹飪加工。用戶可以根據(jù)油炸食品時(shí)間,調(diào)整輸送帶速度(變頻調(diào)速),以滿足生產(chǎn)需要。
網(wǎng)帶提升系統(tǒng)采用減速機(jī)提升方式,同步性好,網(wǎng)帶提升安全、平穩(wěn)、方便、自鎖性強(qiáng)、維護(hù)方便,使油槽和網(wǎng)帶的清洗變的更加方便。
油溫自動(dòng)控制系統(tǒng),通過(guò)溫度傳感器測(cè)量鍋體內(nèi)煎炸油的實(shí)際溫度,并傳達(dá)到溫控儀表。設(shè)定好溫控儀表內(nèi)相關(guān)參數(shù)后,當(dāng)溫度達(dá)到設(shè)定溫度后,加熱系統(tǒng)將停止加熱;若溫度超過(guò)預(yù)設(shè)報(bào)警值時(shí),將斷開(kāi)加熱系統(tǒng),并報(bào)警。(溫控儀表參數(shù)設(shè)置詳見(jiàn)相關(guān)說(shuō)明書)