烤箱簡(jiǎn)而言之就是用來烘烤食物的，家用烤箱可以烘焙糕點(diǎn)面包，還能夠烤制一些肉類，做出來的烤肉跟外面燒烤攤上的小吃有的一拼。關(guān)鍵是自己家做的東西安全衛(wèi)生，家人吃的也放心，家用烤箱從外觀上分為臺(tái)式烤箱和嵌入式烤箱。臺(tái)式的烤箱比較小巧靈活，可以隨意改變位置，哪里需要就放在哪里。不過小烤箱的散熱系統(tǒng)不好，一般使用時(shí)間久了烤箱上表層會(huì)非常燙，家里有小孩的就要注意這些問題，避免受傷。嵌入式烤箱是臺(tái)式烤箱的升級(jí)版，它嵌在櫥柜里。通常小烤箱因?yàn)榭臻g小，烘烤較大體積的食物時(shí)，食物會(huì)比較接近電熱管，所以溫度就要比大烤箱略低。嵌入式烤箱的容量大，散熱也好，用起來非常安全放心。

覺得新麥烤箱除了以上這些之外就“無用武之地”了？所言過早啦，放潮了的曲奇餅干，軟綿綿而無脆感，只要鋪在烤盤上烘烤一兩分鐘，脆感分分鐘恢復(fù)。家里沒有微波爐卻想熱熱飯菜？層架托盤采用不銹鋼方管焊制，每層層架可獨(dú)立拿出，四川烤箱底部安裝4個(gè)萬向帶剎車活動(dòng)輪及配備四個(gè)定位腳杯(腳杯可調(diào)節(jié)四川烤箱與地面的高度)。放進(jìn)新麥烤箱里烘一烘，即可享用熱騰騰的菜肴，關(guān)鍵是新麥烤箱的大容量還能允許多菜同時(shí)加熱，方便快捷。其他的呢？新麥烤箱還可以解凍肉類、自制酸奶、發(fā)酵面團(tuán)，甚至還可以在一定程度上消毒餐具……無論在生活中還是烹飪中，烤箱的皆有其可施展“本領(lǐng)”之處，后這10%的利用率，在解決基本簡(jiǎn)單問題上提高了擁有電烤箱的幸福感。

新麥?zhǔn)侨澜缰圃旌姹河迷O(shè)備產(chǎn)品完整的公司之一。5寸離心風(fēng)葉輪（保證了足夠的風(fēng)量）大風(fēng)量循環(huán)設(shè)計(jì)模式彌補(bǔ)了換氣時(shí)對(duì)四川烤箱造成的溫度差進(jìn)行調(diào)整（循環(huán)次數(shù)：7500次/H）。有攪拌機(jī)、打蛋機(jī)、分割機(jī)、滾圓機(jī)、*機(jī)、新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥燃?xì)饪鞠湫寻l(fā)箱、新麥烤箱，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥和面機(jī)，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥起酥機(jī)，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥燃?xì)饪鞠?，新麥烤箱，新麥電烤箱，新麥凍藏醒發(fā)箱、層爐、轉(zhuǎn)爐、熱風(fēng)爐、切片機(jī)、冰箱、蛋糕柜等面包店、面包廠、蛋糕店、蛋糕廠所需的各項(xiàng)設(shè)備。

把榛子果仁磨成碎粉狀:因此。

一般來說，越厚的食物，所需烘烤的時(shí)間越久，但是溫度要低，以避免外熟內(nèi)生，薄的食物則相反?！蔓溈鞠鋵Ｓ脺囟扔?jì)將溫度計(jì)放在烤盤正中，烤盤置于烤箱中層，烤箱上下火溫度調(diào)至較高，時(shí)間設(shè)置30分鐘，20分鐘時(shí)查看烤箱溫度計(jì)實(shí)時(shí)溫度，用設(shè)置溫度-實(shí)測(cè)溫度=溫差，國(guó)際溫差30C內(nèi)屬于正常范圍值。烤糕點(diǎn)時(shí)也是相同的道理，生料越多越厚的如蛋糕，必須用長(zhǎng)時(shí)間的低溫烘烤；如生料較少較薄的如餅干，就采取短時(shí)間高溫烘烤的方式。如果擔(dān)心蛋糕表面會(huì)烤焦，就蓋上一張錫箔紙。

適用于烤箱的容器，可以放入烤箱的容器只有純金屬制品如烤箱本身所附的烤盤、烤架、錫箔紙以及常見的金屬模型；陶瓷制品如砂鍋，烘烤類料理常見的較厚的陶盤；以及專用紙制品如烘焙紙以及糕點(diǎn)紙模型。

使用時(shí)須與烤箱內(nèi)壁保持距離，尤其是紙制品，切勿直接接觸電熱管，以免發(fā)生燃燒。烘烤時(shí)間的設(shè)定也取決于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。