據(jù)了解，加強食品檢查隊伍專業(yè)化職業(yè)化建設的主要任務，包括八個方面：整合監(jiān)管力量，科學設置崗位，明確資格條件，加強考核培訓，明確管理權限，統(tǒng)籌調配使用，保障薪酬待遇，加強約束監(jiān)督。

個人食品檢測要去哪里個人對于食品安全不放心，是可以去檢測的，可是很多人不知道去哪里檢測，接下來給大家具體說一下。

個人食品檢測可以去有食藥局、門、質檢局下屬的檢測中心、第三方食品檢測中心都是可以進行檢測的，檢測數(shù)據(jù)也是比較準確的。

菜籽油的作用很多，營養(yǎng)價值也較高，所含的營養(yǎng)成分能很好地被人體吸收，對人體非常有益，菜籽油入肝經(jīng)，可以促進分泌膽汁、等功效，還可以可以減肥。長期食用對人體沒什么危害，當然搭配其他油類一起食用能更好的補充人體所需的元素。

1、人體對菜籽油的吸收率很高，可達99%。因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分能很好地被機體吸收，具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效;

2、由于榨油的原料是植物的種實，一般會含有一定的種子磷脂，對血管、神經(jīng)、大腦的發(fā)育十分重要;

3、菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含，所以控制膽固醇攝入量的人可以放心食用;

烤肉中有害物質檢測

檢測范圍：烤肉、烤肉串、烤牛肉、烤羊肉、烤豬肉、碳烤肉、韓式烤肉、自制烤肉、自助烤肉、石鍋烤肉、戶外烤肉、炭火烤肉、腌制烤肉等。

檢測項目包括感官指標、理化指標、微生物指標、有害物質檢測、其他檢測等。

感官指標：外觀、色澤、氣味、滋味、雜質、組織狀態(tài)等。

理化指標：水分、pH值、酸值、過氧化值、灰分、灼燒殘渣等。

微生物指標：細菌總數(shù)、大腸菌群、致病菌等。

有害物質檢測：亞、比芘、、重金屬、獸藥、亞、多環(huán)芳烴類、雜環(huán)胺、

其他檢測：成分分析、成分檢測、營養(yǎng)成分檢測等。