蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

1、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠；確定設(shè)備插頭接觸良好，無松動，無水跡；2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，如有異物必須清理干凈，以免引起刀具損壞；3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀；4、安裝豎刀，先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點(diǎn)后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶；

洗菜機(jī)是一款專門清洗水果蔬菜的機(jī)器，有商用洗菜機(jī)和家用洗菜機(jī)兩大類。商用洗菜機(jī)工作原理主要有臭氧和超聲原理；家用洗菜機(jī)工作原理主要有三種，臭氧、超聲波、微電解水亦稱等離子技術(shù)。

操作開始：

　　1、打上開關(guān)輸送機(jī)及回轉(zhuǎn)刀開關(guān)，使馬達(dá)帶動刀具旋轉(zhuǎn)，輸送帶運(yùn)行。

　　2、將切的物料放至綠色輸送帶入口處，物料將會被帶入下壓輪組且經(jīng)過刀盤切削。旋轉(zhuǎn)旋扭，調(diào)整回轉(zhuǎn)刀速度及輸送帶速度，如果切直絲，輸送帶可稍慢，回轉(zhuǎn)刀盤則較快，這樣切絲時物料才能順利帶入絲盤中切削。

　　3、當(dāng)完成時按下葉菜切停止鈕，馬達(dá)即停止。

 凈菜加工生產(chǎn)線的個步驟就是要對產(chǎn)品進(jìn)行挑揀和改刀切分，再放到挑選臺中間的傳送帶上，送料到切菜機(jī)進(jìn)行切割，提高工作效率?？梢詫Σ煌牟似愤M(jìn)行不同的切割，可以切成絲、片、丁、段這些要求。切菜機(jī)都是采用高速旋轉(zhuǎn)刀盤和變頻器來進(jìn)行控制切割，多組刀盤可互換，切菜機(jī)是凈菜加工設(shè)備中的不可缺少的切割部分！