蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù)，歡迎新老客戶來電咨詢！

（1）確認(rèn)電源正常插入。

　?。?）確認(rèn)厚度手柄和卸刀手柄在正常位置。

　?。?）用厚度調(diào)節(jié)手柄調(diào)節(jié)厚度后再用厚度調(diào)節(jié)固定手柄固定。

　?。?）開啟豬肉去皮機(jī)電源。

　?。?）輕壓踏板，確認(rèn)旋轉(zhuǎn)方向是否正確。（應(yīng)順時(shí)針方向旋轉(zhuǎn)）

　?。?）旋轉(zhuǎn)方向正確，可以開始工作。

　?。?）把帶皮的肉放在肉板上，往前推即可。

凍肉切片機(jī)借助鋒利的刀片，將凍好的羊據(jù)機(jī)器設(shè)計(jì)好的參數(shù)，控制切肉的厚度，它的刀片鋒利，因此使用時(shí)，除了要小心，還應(yīng)注意五大禁忌：

　　1、工作時(shí)嚴(yán)禁與他人交談，以免發(fā)生意外。

　　2、凍肉切片機(jī)在使用過程中要取片，嚴(yán)禁非工作人員取片。

　　3、禁止隨意亂接亂拉羊肉切片機(jī)的電線，開關(guān)插座必須上墻，在進(jìn)行設(shè)備清潔或打掃衛(wèi)生時(shí)，防止水濺到電源上。

　　4、凍肉切片機(jī)工作時(shí)，如遇到緊急情況應(yīng)立即關(guān)閉緊急剎車開關(guān)。

　　5、禁止非工作人員擅自進(jìn)入工作區(qū)。

凍肉切片機(jī)常出現(xiàn)在各個(gè)飯店中，利用機(jī)器上面鋒利的刀片，將凍肉切成片狀，讓肉片鮮嫩可口，安裝時(shí)，如果能達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)，說明安裝成功了：

　　1、凍肉切片機(jī)的電源線、插頭、插座完好。

　　2、安全裝置、各操作開關(guān)正常。

　　3、凍肉切片機(jī)機(jī)身穩(wěn)固，各零部件無松動(dòng)。

　　4、以上確認(rèn)無異常后，先啟動(dòng)設(shè)備試運(yùn)行，再進(jìn)行作業(yè)。

鋸骨機(jī)設(shè)備怎么操作才會讓鋸沫更少

那么要怎樣操作鋸骨機(jī)才能夠避免產(chǎn)生大量碎屑呢？首先在開機(jī)之前，要先檢查好鋸骨機(jī)的鋸條是否擺正，不能夠讓鋸條在鋸骨機(jī)啟動(dòng)時(shí)鋸條還不平穩(wěn)左右搖晃的，這樣操作的話不僅不安全，還會比平常生產(chǎn)出現(xiàn)的鋸沫還要多造成更大的浪費(fèi)。其次，在鋸骨機(jī)平穩(wěn)運(yùn)行后，先緩慢的將物料送到鋸條的開口處，然后再用右手發(fā)力推動(dòng)推板快速送料切割，這樣切割效率快，產(chǎn)生的鋸沫少，給企業(yè)帶來的收益高！